bakken? 1.


Meloenfluencers:


'Veilig bakken: da's in 4 simpele stappen gepiept.' Even hulp vragen?


Zet het vuur aan, pan erop en heet laten worden. Daarna kan de olie erin.


Anti-spettertip: dep vlees en nattige groenten droog


3.


voor je ze bakt (nattigheid spat de pan uit).


Gaarheids-check: neem een stukje uit de pan, prik erin, snijd het door en proef. Want een kok mag altijd proeven, hè!


4. Haal met een houten of 2.


kunststof spatel uit de pan (zo krijg je geen krasjes) en serveer op een sneetje volkorenbrood.


Wanneer is je olie heet genoeg? 2. Laat er voorzichtig een stukje brood in


vallen. Als dat begint te bruisen en in zo’n 15 seconden krokant en goudbruin wordt, is je pan bak-klaar.


Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Doe er een ½ eetlepel olie in. Breek het ei boven de pan. Bak tot het eiwit gestold is en de randjes van het ei bruin en knapperig worden.


1.


Hoe doe je dat?


Gebakken ei voor 1 persoon


Klaar! 29


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44