Ook een broccoliteler doet z’n voordeel met nieuwe technologische ontwikke- lingen. Momenteel doet Yde Roorda – samen met groente- en fruitbedrijf Bakker Barendrecht – verschillende
proeven met drones: ‘Door opnamen te maken van het land, kunnen we goed inschatten wat we over, zeg, een week of 10 dagen aan broccoli kunnen
oogsten. Dat geven we door. Zo houden we de lijnen steeds korter en kunnen we de broccoli zo vers mogelijk naar de winkel vervoeren. Zodat-ie lekker fris, groen en stevig in de schappen ligt.’
‘Dat het in het noorden van Friesland een beetje kouder is dan in de rest van Nederland, is voor de broccoli een voordeel’
Teler Yde Roorda:
Hoe rustiger de groente kan groeien, hoe beter de kwaliteit.
Vanaf de derde week van juni tot eind oktober komen er elke dag weer verse stronken van het land.