search.noResults

search.searching

saml.title
dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
WIJNTOER OM TE DELEN Wijnvrienden


Nu misschien nog wat onbekend, maar zeker niet onbemind. Drie parels van familiewijnhuis Puklavec Family Wines.


TATJANA PUKLAVEC


‘Wij garanderen je: met Puklavec & friends op het etiket koop je altijd een goede wijn. Dat moet ook


wel als je met je achternaam op een wijnfles staat!’


PUKLAVEC & FRIENDS CABERNET SAUVIGNON & MERLOT Land/streek: Noord-Macedonië Deze zachte wijn uit Noord- Macedonië is zeker het proberen waard. Je proeft aroma’s van gestoofd fruit en chocolade. Lekker bij kaas. € 5.99


omdat de wijn op deze wijze nauwelijks met zuurstof in aanraking komt en dus niet oxideert, wat vervelende gevolgen kan hebben voor de kleur, geur en smaak van de wijn. ‘Om de kwaliteit te waar- borgen, produceren we nu overigens geen 12 maar 4.5 miljoen liter wijn in onze bijzondere kelder.’


Cool climate Slovenië heeft in totaal zo’n 24.200 hectare aan wijngaarden, verdeeld over het land. Die van de familie Puklavec liggen in het noordoosten, dicht bij de grens met Oostenrijk. Het is een zogenaamd ‘cool climate’ wijngebied, met meer dan 2000 zonuren per jaar. ‘We hebben goed onderzocht welke druif het best gedijt op welk lapje grond. Neem bijvoorbeeld onze wijnen met sauvignon blanc. De sauvignon blanc die we met pinot grigio blenden komt van een andere plek dan de sauvignon blanc die we met furmint blenden. De eerste heeft smaken van exotisch fruit, de tweede van kruisbes en groen gras. We kunnen zoveel ver- schillende smaken creëren in ons gebied.’


PUKLAVEC & FRIENDS SAUVIGNON BLANC & PINOT GRIGIO Land/streek: Slovenië Deze droge wijn is aromatisch en fris, met de smaak van geurige passie- vrucht en citrus. Lekker voor zo, bij salades en bij visgerechten. € 5.99


PUKLAVEC & FRIENDS


SAUVIGNON BLANC & FURMINT


Land/streek: Slovenië Behalve


sauvignon blanc bevat deze


De supermarkt met de meeste wijnen bij De Grote Hamersma.


Bron: De Grote Hamersma 2021


witte wijn ook de Sloveense druif furmint.


Dat geeft ’m een spannende, kruidige twist. Lekker voor zo en bij salades. € 5.99


Smakelijke vergissing Een grappig detail: de Puklavec & friends Sauvignon Blanc-Pinot Grigio ontstond bij vergissing. Tatjana: ‘We schonken per abuis wat sauvignon blanc bij de pinot grigio en dat bleek heel lekker te zijn. We hebben hem gefinetuned tot wat-ie nu is: 70% sauvignon blanc en 30% pinot grigio. Mooi dat het vorig jaar de bestverkochte wijn uit Slovenië op de exportmarkt was.’ Maar Tatjana’s favoriet is toch wel de Sauvignon Blanc-Furmint. ‘Dit is echt mijn huiswijn. Ik hou van de droge, zuivere, frisse stijl.’


Vriendschap De Puklavec & friends Cabernet Sauvignon-Merlot ten slotte wordt gemaakt in Noord-Macedonië. Hier vond de familie een geschikte plek voor de druiven waarvoor Slovenië te nat en te koud is. Inmiddels is het genieten geblazen van de heerlijke ronde, fruitige, ongecompliceerde rode wijn die het allerlekkerst smaakt wanneer je hem met vrienden deelt. En anders maak je er wel vrienden mee. Want wijn en vriendschap horen bij elkaar, vinden ze bij Puklavec Family Wines. Zo gaat dat in Slovenië.


Tekst Renée Salome


STEVIG


FRIS & DROOG FRIS & DROOG


6 jaar op rij


e


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145