oven, bijvoorbeeld bloemkool of knolselderij, is een mooi alternatief voor vlees. In de oven kun je het prima in z’n geheel garen. Zo blijven veel smaak- en voedingsstoffen
bewaard. De meeste groente kun je zelfs met schil en al
poffen. Boen ze net als bij dit knolselderijrecept schoon en
ze kunnen zo de oven in. Snijd ze pas aan tafel aan, dan maak je echt indruk!