CITRUS


DE WINKEL IN


Vanuit de distributie- centra wordt het


citrusfruit in de Albert Heijn-winkels gelegd.


8


KOEL ON THE ROAD Vrachtwagens met koelruimten vervoeren het fruit binnen 2 tot 3 dagen naar Nederland.


7


OP DE WEEGSCHAAL De vruchten worden gesorteerd op gewicht en omvang en vervolgens verpakt in netjes.


6 VAN AKKER TOT AANRECHT Citrusfruit


In 8 stappen van Spanje naar Nederland: supersappige sinaasappels, mandarijnen, citroenen en grapefruits.


5


TWEEDE CHECK Het fruit gaat op de lopende band en met de hand worden beschadig- de vruchten verwijderd.


1


DE VELDEN


Het citrusfruit groeit op verspreid gelegen


velden aan de oostkust en zuidkust van Spanje.


2


MET DE HAND Zodra de vruchten rijp zijn, worden ze stuk voor stuk met de hand geplukt om beschadiging te voorkomen.


3 4


Liever biologisch? Kan ook!


Onze leverancier Martinavarro uit Spanje levert ook biologisch citrus- fruit.Carlos Morera is verantwoorde- lijk voor de afdeling biologisch. Van de sinaasappels, mandarijnen en citroenen levert Martinavarro ook een biologische variant. Deze vruchten groeien op aparte akkers. Carlos Morera legt uit:


‘We gebruiken speciale methoden voor de groei van ons biologisch fruit. Zo telen we zonder bestrijdingsmiddelen en maken we onze eigen mest. Deze be- staat uitsluitend uit natuurlijke stoffen. Het is perfecte voeding voor onze fruitbomen. Onze plantages zijn biologisch gecertifi- ceerd en daar zijn we enorm trots op.’


EERSTE SELECTIE Direct na de pluk vindt op het veld zelf een eerste selectie plaats en worden alleen de vruchten met de perfecte kleur en maat uitgekozen.


DE KRAT IN Het fruit wordt in


kratten gelegd en met een vracht- wagen naar de opslagruimte gebracht.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112