FOTO: DENNIS BEEK
RUNDVEEHOUDERIJ
kuub). Bij € 15 per kuub is dat een kostenpost van € 225,- per hectare en bij € 20 gaat het naar 300,- per hectare. Op bedrijfsniveau gaat het dan al snel over bedragen tussen de € 8.000 en € 15.000, terwijl de voordelen moeten wor- den behaald met zo’n 10 tot 15 extra hectares mais in het bouwplan. Maar goed, als die mais vijf ton meer droge stof levert en we die waarderen op € 150,- per ton, dan is elke extra hectare mais goed voor € 750 minder voeraan- koop. Zo bezien is er met 10 hectare extra mais € 7.500 te verdienen.
BEX-voordeel
Bedrijven met een hoger aandeel mais in het rantsoen halen bovendien een behoorlijk BEX-voordeel, waardoor ze mogen rekenen met lagere stikstof- en fosfaatge- halten in de drijfmest. “Mais levert veel energie per kg droge stof, wat maakt dat de koe efficiënter omgaat met het ruw eiwit in het rantsoen”, zegt Johan Temmink van ForFarmers. “Dankzij die benutting zien we op deze bedrijven vaak lage RE-gehaltes in het rantsoen (tot wel 155 gram per kg droge stof ) en dat zie je vervolgens terug in een BEX-winst voor stikstof en voor fosfaat. Zo hoeven deze bedrijven minder kuubs mest af te voeren en kunnen ze meer kuubs mest aanwenden op eigen grond doordat ze lagere gehaltes aan stikstof en fosfaat hebben in hun mest. Zo verdienen ze een deel van die 60 kg minder stikstofruimte dus terug”, legt hij uit. Gerekend met 3,6 kg N in de mest, mag er 47,2 kuub worden uitgereden, dus ongeveer vijf kuub meer dan de forfaitaire 42,5 kuub. Daarmee valt de extra mestafzet door het loslaten van derogatie in de praktijk lager uit dan we eerder becijferden.
Hoewel afzet van rundveedrijfmest in sommige regio’s
nog € 15 tot € 20 kost, klinken er ook geluiden over bedragen onder die € 15. De afzetmogelijkheden naar de akkerbouw zijn structureel goed, omdat rundveemest meer organische stof meebrengt per kg fosfaat en tevens een goed gehalte kali. Temmink wijst erop dat de eis van maximaal 20%
Aanmeldingen derogatie 6% lager in 2020 Ingediende aanvragen voor derogatievergunning per jaar.
10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 20.000
17.035
mais de derogatie-eisen voor intensieve zandbedrijven knellender heeft gemaakt en tegelijk het kleinere stik- stofvoordeel van 230 kg de drempel om eruit te stappen heeft verlaagd. “Nederland is efficiënt met stikstof, juist door de combinatie van eiwitrijk gras met energierijke mais. Vraag veel veehouders maar eens naar hun ideale rantsoen, dan komen ze al gauw uit op een verhouding 60% gras en 40% mais. In zo’n rantsoen kun je dus heel efficiënt met een lager RE-gehalte uit de voeten en dat betekent automatisch ook een lagere ammoniak-uit- stoot. Met de eis van maximaal 20% mais is vooral ingezet op minder stikstofverlies in de teelt, dus naar oppervlakte- en grondwater. Maar in het totale plaatje missen we nu kansen, vind ik.”
Ruim in de akkerbouwgrond 2016 2017 2018 2019 2020 Bron: Ministerie van LNV
Aanvragen voor derogatie nemen al enkele jaren meer af, dan het aantal melkveebedrijven. In 2020 stopte 2,3% van de melkveehouders, maar kwamen 6% minder aanvragen voor derogatie binnen. Behalve melkveehouders vragen ook veel graasdierhouders en akkerbouwers derogatie aan.
24
Behalve de intensieve melkveebedrijven op droge zandgrond is er nog een tweede categorie bedrijven die er vaker voor kiest om het zonder derogatie te doen. Dat zijn de veehouders die zelf ruim in de grond zitten in een regio met veel akkerbouw en/of groenteteelt, zoals Noord en Zuid-Limburg, West-Brabant en de Flevopol- ders. Willen ze met derogatie boeren, dan kunnen ze een deel van hun grond alleen door verhuur benutten voor akkerbouw, omdat ze binnen het blok eigen grond dan wel aan de eis van 80% gras en 20% mais kunnen voldoen. Ook dat kan knellen, omdat ze op eigen grond meer mais zouden kunnen telen, of andere voederge- wassen, waaronder eiwitgewassen. Met daarnaast nog
BOERDERIJ 106 — no. 20 (9 februari 2021)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
