AARDAPPEL STAMPEN 1 Doe de gekookte aardappelen en gekookte boerenkool samen in een ruime pan. 2 Stamp met een pureestamper tot een stamppot. Maak zo glad of grof als je lekker vindt. 3 Meng de warme melk met boter door de stamppot, meng goed door en breng op smaak met peper en zout.