VAN DROOM TOT DELICATESSE


WIN EEN BOUILLONPAKKET!


voor o.a. soepen en bouillons bij Albert Heijn


verantwoordelijk


Katharina van den Bosch,


3 vragen aan Is bouillon een populair


product in de supermarkt? ‘Het drinken van versgetrok- ken bouillon is erg van nu en neemt in Amerika en


Engeland een enorme vlucht. Ook in Nederland lijkt dit


steeds populairder te worden. Het koken met bouillon gebeurt al eeuwenlang en


wordt generatie op generatie doorgegeven. Bij mijn oma en moeder stond er elk


weekend een pan soep op het vuur, bij ons thuis nu ook.’


Wat is er uniek aan Fundo? ‘Fundo heeft natuurlijke, ingekookte bouillons, zoals je die zelf zou maken,


We zijn er trots op dat een flink deel exclusief verkrijg- baar is bij Albert Heijn.’


Hoe gebruik je het zelf? ‘Ik vind het ideaal als basis voor een soep. Maar ook een lekkere risotto of


zelfgemaakte pastasaus geeft het perfect body.’


HET MOOIE VAN ECHTE BOUILLON


Slow cooked voor snelle mensen


Een goede bouillon is behalve de basis voor gerechten ook een lekker licht tussendoortje. In Engeland en de VS is het populair.


DRINKBOUILLONS Het drinken van warme


bouillon is in Amerika en Engeland populair. Men ontdekt ’m steeds meer als alternatief voor koffie of thee. Er bestaan zelfs heuse bouillonbars. Fundo introduceert ook drie drinkbouillons waar je direct van kunt genieten: rund, kip en groenten.


Allerhande geeft deze editie drie complete bouillon- en


fondpakketten van Fundo weg. Daarmee zit je er deze winter niet alleen warmpjes bij, maar kun je ook scoren met lekkere soepen en sauzen.


Kans maken? Volg Allerhande op Instagram en Facebook.


Ideale opwarmer Aan een drinkbouillon kun je


gemakkelijk van alles


toevoegen; van dungesneden groenten tot een handje


kikkererwten. Daan: ‘Door al het goeds van de getrokken


ingrediënten, verwarmen wij ons in de winter graag aan het pure spul. Wat ons betreft hét wintertussendoortje!’


Foodfotografie Alan Jensen, foodstyling Bart Stuart, styling Nicole de Werk, Cyn Ferdinandus, fotografie Rolinda Windhorst


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108