Zo’n truffel deel je met z’n tweeën


COLETTE DIKE van @fooddeco


‘Een gerecht met wauw- factor’


‘Deze truffel van avo- cado, zachte geiten- kaas en knapperige pistachenoten is een grandioos gerecht om je kerstdiner mee te beginnen. Ziet eruit alsof je er uren werk aan hebt gehad, maar is zo klaar.’ Je vindt dit recept ook in het kook-


boek Avocado van Colette Dike. Het kost € 10.99 en is


te koop bij Albert Heijn en bol.com.


Slim avocado snijden


Kijk voor de instructievideo avocado snijden op ah.nl/allerhande/slim-avocado-snijden.


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