FOTO: VIDIPHOTO


‘Niet aan te slepen’


Zo’n zestig plukkers, van wie vijftien scholieren, halen bij fruit- teler Theo Vernooij in Cothen (U.) de oogst binnen. Terwijl de oud-Hollandse kersen hangen te verpieteren aan de hoogstam- bomen vanwege de vele regen, zijn de nieuwe rassen onder de kap niet aan te slepen op dit moment. Volgens Vernooij heeft hij in zijn boomgaard nog nooit zoveel kersen verkocht als dit jaar, mede dankzij de coronacrisis. Klanten vinden het veiliger om in een open boomgaard fruit te halen dan in een super- markt. Doordat de Cothense teler met 17 hectare kersen zo’n zestig verschillende rassen heeft, is het seizoen verlengd tot be- gin augustus. En dankzij de langzame rijping door het koele zo- merweer, zijn de kersen ook groter en sappiger dan ooit. “Het is net als met haring. Die is ook ieder jaar beter.”


▶GROENTEN & FRUIT | 17 juli 2020 5


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48