TEELT ▶▶▶ TOMAAT ▶▶▶ RASSENKEUZE
Cocktailtomaten In het segment van cocktailtomaten (170 hectare) worden Brioso (Rijk Zwaan), Timotion (Bayer) en Campari (Enza) ge- teeld. Na twaalf jaar is Brioso met 125 hec- tare nog steeds het hoofdras voor de cock- tailteelt in Nederland. Het ras Saluoso (Rijk Zwaan) dat in het onbelichte seizoen wordt geteeld, zal naar verwachting ook in de belichte teelt zijn intrede doen. Campa- ri (45-50 gram), het ras van Tasty Tom, zal naar verwachting gelijk blijven in areaal.
Cherrytomaten In het segment van cherrytomaten (140 hectare), zowel tros als los, zitten veel verschillende rassen. Van het wereldwijd exclusieve ras Axiany (Axia Vegetable Seeds) met 10-14 grams troscherrytomaten staat er 30 hectare in Nederland en België. Xavy van dit zaadbe- drijf is goed voor 15 hectare. De 14-18 grams troscherrytomaten met een vuurrode kleur smaken na tien dagen nog hetzelfde als met de oogst. Van het ras Belido (Syngenta) wordt
10 hectare onder belichting geteeld. Ado- rion (BASF Vegetable Seeds), een premi- um troscherrytomaat, wordt dit jaar op zo’n 6 hectare geteeld, zowel belicht als onbelicht. Dit vanwege de smaak en uiter- lijke kenmerken, zoals uniformiteit, groe- ne delen, trosvorm en vastheid aan de tros. De productie is goed, zeker in verge- lijking met de andere rassen binnen het topsegment. Adorion is door de mooie uniformiteit arbeidsvriendelijk, zowel in het gewas als de inpak. Rijk Zwaan verwacht vanwege de interes- se in het ras Reddery, een 14 grams tros- cherrytomaat, dat meerdere telersvereni- gingen het belicht gaan telen. In Oosten- rijk staat hier al enkele hectare van en verloopt de teelt goed. De mooie vlakke trosvorm, dieprode kleur en prima smaak maakt dit ras voor teler en retail interes- sant. Het ras is niet gevoelig voor ge- scheurde vruchten.
Snoep-/snacktomaten Het areaal snoeptomaten (15 hectare) in de belichte teelt neemt af. Dit segment
staat onder druk door de productie vanuit Spanje en Marokko in de winterperiode. Bijna alle rassen in dit segment zijn van Syngenta. Het grootste ras is Sweetelle, gevolgd door Angelle en Bamano. Bij de gekleurde snoeptomaatjes van Sa- kata staat er van zowel de oranje cherryto- maat Royal Star als de bruine Chocostar een hectare in de belichte teelt. De rassen zijn eigenlijk bedoeld als losse snoepto- maten, maar de proeven waar ze als tros- tomaat worden geteeld, zien er interes- sant uit. Ten opzichte van de huidige standaardras- sen heeft de bruine snoeptomaat een be- tere productie en smaak. Axia Vegetable Seeds heeft voor de be- lichte teelt Villax (2 hectare), een 12- 16 grams goed smakende bruine cherry- tomaat voor losse oogst, en de gele HTL1708089 (1 hectare), een 12-16 grams goed smakende gele cherrytomaat voor zowel tros als los. In het snacktomatensegment blijft het cherrytomatenras Summer Sun van Haze-
Een overzicht van de tomatenrassen van Axia Vegetable Seeds. 26
▶GROENTEN & FRUIT | 17 juli 2020
FOTO: HARRY STIJGER FOTO: HARRY STIJGER
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
