REPORTAGE VOLLEGROND ▶▶▶
‘Welke roofmijt houdt meest van spruiten?’
Sinds vier jaar teelt Frank Bos biologische spruitkool, een teeltwijze die lange tijd als onmogelijk werd beschouwd. Binnen het project Bio-IPM in de spruitenteelt doet hij voor het tweede jaar ervaring op met de inzet van natuurlijke vijanden. Eén van de vragen die daarbij opkomt is: “Welke roofmijt houdt het meeste van spruiten?”
O DOOR STAN VERSTEGEN
p de tafel in de kantine van Frank Bos liggen de Boerderij en het boek Kennen en herkennen: le- venswijzen van kasplagen en hun
natuurlijke vijanden. Bos heeft in de polder rond Dronten natuurlijk geen kassen, maar hij werkt wel met het uitzetten van natuurlijke vij- anden zoals roofmijten, precies zoals dat in de kas gebeurt. Dat doet hij in het kader van het project Bio-IPM in de spruitenteelt waar hij voor het tweede jaar aan deelneemt. Verder probeert hij de aanwezigheid van al van natu- re aanwezige natuurlijke vijanden zoals lieve- heersbeestjes, roofmijten, galmuggen, gaas- vliegen, sluipwespen en roofwantsen zoveel mogelijk te bevorderen. De weliswaar toege- stane middelen in de biologische teelt ge- bruikt hij daarom toch zo min mogelijk, maar
Bedrijfsprofiel
Frank Bos vormt met zijn vader John een maat- schap. Het biologische bedrijf in Dronten (Fl.) heeft als hoofdgewas 25 hectare spruitkool. Verder telen ze 15 ha haver, 10 ha aardappe- len, 10 ha bewaarpeen, 5 ha spinazie, 5 ha erwten en 5 ha sperziebonen. Vanaf mei tot aan het einde van het spruitenplukseizoen heeft het bedrijf vier vaste Poolse medewer- kers in dienst, met name voor alle voorkomen- de werkzaamheden in de spruiten en voor het wieden in alle gewassen.
28
De afzet van spruitkool gaat voor 75% naar de verse markt tegen dagprijzen. De resterende 25% gaat op contract naar de diepvriesindus- trie en vindt zo zijn weg naar vooral de Ver- enigde Staten. Bij de verse markt gaat het om afzet in Nederland en export naar België, Frankrijk, Duitsland, Denemarken en Zweden. Ze leveren daarvoor aan meerdere exporteurs van biologische groenten en fruit. Het bedrijf neemt deel aan het project Bio-IPM in de spruitenteelt.
▶GROENTEN & FRUIT | 13 september 2019
akkerranden zaait hij niet. “Met akkerranden lok je onder andere sluipwespen, want die hebben nectar nodig, maar je lokt ook trips. Ik doe het daarom niet.” Maar het belangrijkste om trips in spruitkool onder de duim te houden zijn toch de roofmij- ten. “We strooien ze wekelijks uit en voeren ze wekelijks bij. Het zijn vier verschillende soorten die Koppert Biological Systems in zijn assorti- ment heeft zitten. Roofmijten zijn lichtschuw, ze zoeken de beschutte plekjes in het gewas op en daar zit natuurlijk ook de trips”, licht Bos toe. “We willen kijken welke in spruitkool het beste voldoet. Om de hoeveelheid trips vast te stellen en het effect van de roofmijten, werken we met gele plakvallen. Ik tel die wekelijks. Het maakt trouwens verschil of je die boven of in het ge- was zet. Boven het gewas heb je veel meer in- vlieg. Als je vervolgens in het gewas gaat kij- ken, valt het vaak best mee.”
Drie herhalingen De proef ligt in blokken van 5×5 meter en alle objecten liggen in drie herhalingen, diagonaal door het veld voor zo betrouwbaar mogelijke gegevens. De proef ligt in de rassen Nautic en
FOTO: TON KARSTMANS FOTOGRAFIE
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
