12 Aves


¿Protección homóloga o heteróloga frente a Salmonella?


Salmonella es uno de los patógenos más frecuentemente involucrados en las enfermedades transmitidas por alimentos, en las que las fuentes más habituales de infección son los productos avícolas. Por lo tanto, la vacunación frente a esta bacteria es una parte importante de un programa de prevención integral.


dos, por ser un serovar altamente especí- fico para aves que incluye los dos biovares Gallinarum y Pullorum (Eswarappa et al., 2009). Los investigadores concluyeron que la vacunación con S. Enteritidis confirió una protección relativamente buena en el desafío conS. Gallinarum. En 2010, Penha Filho et al. probaron una cepa mutante de S. Gallinarum frente a un desafio con S. Gallinarum salvaje, mostrando que la protección homóloga reducía la mortali- dad en un 50 % en el grupo vacunado en comparación con el grupo no vacunado, sugiriendo que esta vacuna experimental es capaz de conferir una respuesta rápida y específica contra este serovar (figura 2). Sin embargo, el grado de protección frente al desafío con S. Enteritidis resultó menor.


La protección heteróloga


La vacunación bivalente a través del agua de bebida permite una protección temprana contra S. Enteritidis y S. Typhimurium, sin estrés adicional para las aves.


Liliana Revolledo Consultora Investigadora en Patología aviar Imágenes cedidas por la autora


Se ha descrito que la vacunación frente a Salmonella con vacunas vivas disminuye la excreción de S. Enteritidis considerable- mente, cuando se compararon grupos de animales vacunados con vacunas inacti- vadas o sin vacunación, lo cual se corres- ponde con los resultados obtenidos por varios autores que confirman la eficacia de vacunas vivas en comparación con vacunas inactivadas. La vacunación con vacunas vivas orales induce una fuerte inmunidad a nivel sistémico y de mucosas (producción


¿Qué significan homólogo y heterólogo?


Para discutir sobre protección homóloga o heteróloga, es necesario definir ambos términos desde el punto de vista científico:


• Homólogo: un grado de similitud, como una po- sición o estructura, y que puede indicar un origen


común o un estado de similitud en conformación o posición anatómica pero no necesariamente de función entre diferentes organismos, indicando un ancestro común u origen evolutivo.


• Heterólogo: de diferente origen o falta de corres- pondencia de similitud orgánica de estructuras


como resultado de un origen diferente de las partes constituyentes.


Ambos términos se utilizan por la comunidad cientí- fica para referirse al tipo de protección en el caso de Samonella. El nivel de protección para cada caso es diferente y puede explicarse como se detalla en las fi- guras 1 y 2. Los ejemplos muestran dos vacunas de diferentes grupos antigénicos.


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de IgA). La protección conferida por la vacunación oral con salmonelas homólo- gas ha sido demostrada induciendo protec- ción contra la invasión de los órganos por la cepa de desafío, con una reducción de la colonización del tracto gastrointestinal (Barrow et al., 1990; Suphabphant et al., 1983; Knivett y Stevens, 1971). Conside- rando lo anterior, a través de la vacunación es posible prevenir la infección sistémica, reducir la colonización en el tracto repro- ductivo y, por lo tanto, prevenir la trans- misión vertical del microrganismo. Así mismo, la vacunación con vacunas vivas permite, de una forma práctica y efectiva, la reducción de la colonización intestinal y la excreción fecal, por lo que disminuye la contaminación de la canal, del huevo y del medio ambiente (cama), la cual está direc- tamente relacionada con la transmisión horizontal de la bacteria.


La protección homóloga


Las vacunas frente a S. Enteritidis pueden proporcionar protección homóloga contra serovares de Salmonella del mismo grupo (figura 1), confiriendo protección cruzada. Methner et al. (1997) indicaron que la inmunización con vacunas de S. Typhimu- rium resultaba en una disminución signifi- cativa de la colonización por esta bacteria; sin embargo, la colonización por S. Ente- ritidis podría no disminuirse por la misma cepa de S. Typhimurium. La protección heteróloga fue estudiada


por Chacana y Terzolo (2006) en un ensayo, en el que utilizaron una vacuna viva atenuada de Salmonella Enteritidis contra la tifosis aviar en aves (Salmonella Gallinarum). Esta bacteria es diferente del resto de serovares de Salmonella conoci-


Wigley et al. (2006) demostraron que la primovacunación con Salmonella Typhi- murium o Salmonella Enteritidis activa una protección cruzada considerable frente al desafío con cualquiera de los dos serova- res, planteando que las vacunas de Salmo- nella Enteritidis o Typhimurium pueden proporcionar protección heteróloga contra otros serovares/serogrupos. Sin embargo, la evidencia en el campo indica que esta protección puede ser variable, y casi siem- pre resulta en una protección parcial con impacto reducido sobre la colonización de los ciegos, invasión de los órganos (bazo, hígado, ovarios) y la excreción fecal.


Figura 1.


Los diferentes hallazgos de la comunidad científica establecen que la vacuna fabricada con un serovar específico puede proporcionar protección contra serovares pertenecientes al mismo serogrupo, pero la protección frente a otros serovares puede no ser completa.


Algunos estudios al respecto


En relación a la protección homóloga y heteróloga, Hassan y Curtis publicaron en 1994 un estudio en el que evaluaron un pro- grama de vacunación experimental usando una vacuna viva avirulenta de una cepa de SalmonellaTyphimurium contra el desafío con serotipos homólogos y heterólogos de Salmonella (tabla 1). De los serotipos utilizados para el desafío, cuatro pertene- cieron al grupo O4 (antiguo grupo B), dos al grupo O7 (antiguo C1 (antiguos C2 D1


), dos al grupo O8 -C3 ), y uno al grupo O:3,10 (antiguo E1


), dos al grupo O9 (antiguo ), tal


como se detalla en la tabla 2. Se demostró que la protección homóloga conferida por la vacuna de Salmonella Typhimurium fue mayor que la protección heteróloga. La protección conferida fue óptima cuando


Protección conferida por vacunas frente a Salmonella Enteritidis.


Salmonella Enteritidis: vacunas vivas atenuadas, grupo O9 (antiguo grupo D1)


Protección parcial o completa frente a salmonelas


homólogas del grupo O9


Protección reducida o parcial cuando los


antígenos (somáticos, flagelares, otros) son diferentes


Protección completa cuando las cepas


tienen los mismos antígenos, por ej. cepas diferentes de Salmonella Enteritidis


Protección parcial


o completa cuando los antígenos son similares, por ej. Salmonella Gallinarum


Figura 2.


Protección conferida por vacunas frente a Salmonella Gallinarum.


Salmonella Gallinarum vacuna viva, grupo O9 (antiguo grupo D1)


Protección parcial o completa frente


a salmonelas homólogas del grupo O9


Protección completa


cuando las cepas tienen los mismos antígenos, por ej. diferentes cepas de Salmonella Gallinarum


Protección parcial o completa cuando los


antígenos son similares, por ej. Salmonella Enteritidis


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