■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
PREPARATIVOS
ESTIVALES 7 CONSEJOS PARA PREPARAR TU INVERNADERO PARA PRIMAVERA-VERANO
sustratos de cultivo por lo general tienen una vida de anaquel de tres meses. Después de ese tiempo, el agente humectante es menos efectivo y ocasiona problemas con el riego. Algunos productores utilizan códigos de color para distinguir sus sustratos de cultivo, a fin de que su personal sepa cuál mezcla se deberá utilizar primero. También es útil tener procedimientos estrictos para la colocación de órdenes a fin de que no les falte, ni les sobre material.
3
de haber hecho la limpieza y organización de los invernaderos para el ciclo estival. Esta tarea implica planificar con anticipación y cuidar aspectos delicados del negocio para que no interfieran con la temporada de trabajo. A continuación les presentamos algunos factores a considerar antes de iniciar un nuevo ciclo de producción.
C 1 32
Revisen los insumos del inventario El periodo previo a los
embarques es el momento ideal para revisar el inventario. No hay nada peor que darse cuenta de que no hay suficientes charolas para embarcar el producto mientras se está surtiendo
on frecuencia es necesario enfrentar conflictos que pudieran haber sido evitados
una gran orden.
No reduzcan su inventario al material de embarque únicamente; revisen también el material de producción. Mientras menos preocupaciones tenga en cuanto a las órdenes de material, más fáciles serán las cosas cuando los productos estén siendo embarcados.
Siempre debe haber un sistema para utilizar primero los productos más viejos, desde el cartón hasta los sustratos de cultivo. Hagan que sus departamentos roten de manera continua el material, para no llevarse sorpresas justo cuando tengan menos tiempo para lidiar con esos problemas. Por ejemplo, los
2
Asegúrense de rotar adecuadamente los productos delicados
Eliminen obstáculos ocasionados por el desorden
Es sorprendente la forma en la que la falta de organización puede afectar la eficiencia de cualquier invernadero. Un área de embarque bien organizada y libre de impedimentos puede aumentar en gran medida la oportunidad de cumplir con las estrictas fechas límite de entrega que son impuestas con tanta frecuencia. Dediquen tiempo suficiente a revisar las áreas de embarque y producción para asegurarse de que el inventario esté en orden y se encuentre colocado en un área que asegure la máxima eficiencia en las épocas difíciles. Algunas veces hasta los cambios más sencillos pueden ahorrar muchas horas de mano de obra.
4
Establezcan un programa de mantenimiento al fin del ciclo Existen problemas de
mantenimiento del invernadero obvios que necesitan ser resueltos por medio de un programa; sin embargo hay ciertos puntos que son de particular importancia al acercarse el ciclo estival. Si su invernadero tiene
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • MAYO 2015
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81