Het begon met één rijtje in de tomatenkas van Roel en Bart de Bakker in Kwintsheul (Z.-H.). Zaadbedrijf Nunhems wilde weleens zien hoe de watermeloen, die in zuidelijke landen in de open lucht, kruipend over de grond groeit, het hangend aan een gewasdraad in een Hollandse kas doet. Nou, bést. Dat ene rijtje is uitgegroeid tot een vak van 3.000 vierkante meter. Nog steeds in dezelfde kas als de fijne trostomaten. “Dat kan dus nog wel optimaler, we merken dat er wel al wat wit in komt”, zegt Roel. De afzet ging eerst lokaal, maar nu neemt onder meer ook Albert Heijn ze af voor zijn AH XL filialen.
