COLUMN ▶▶▶ De onrust na de crisis door Jeroen van Buren, Delphy D
e geschiedenis leert ons, dat na iedere crisis, er onrust heerst. Denk hierbij aan de Tweede We- reldoorlog of aan verwoestende
orkanen in het buitenland. We zien dit nu na de overstromingen in Limburg, Duits- land en België. Nu de waterstanden zak- ken, wordt de werkelijke materiële schade zichtbaar. Er zijn te weinig mensen en ma- terialen voorhanden om de schade snel te kunnen herstellen. Het herstel kan nog ja- ren duren. Let wel: Het persoonlijk leed is vele malen groter; zeker wat betreft het aantal te betreuren overleden mensen. Het herstel van deze psychische schade duurt nog langer. Zo ook de coronacrisis. Het eind van deze crisis lijkt in zicht, echter de gevolgen van deze crisis ijlen de komende jaren nog na. Zo is onder meer de chipindustrie ontre-
geld, is er een groot tekort aan staal en hout. Dit heeft ook grote gevolgen voor de kassenbouw en tuinbouwmaterialen. De saamhorigheid, die we allemaal ken- nen tijdens een crisis, maakt ná de crisis plaats voor een gevecht om grondstoffen en personeel. Mensen die blij waren dat zij hun baan konden behouden of in ieder geval werden doorbetaald, gaan nu weer meer eisen stellen. De werkeloosheid is nog nooit zo laag geweest in Nederland. Ondernemers, die nu denken, dat ze voor- zichtig moeten doen (‘het komt allemaal wel goed’) komen straks bedrogen uit. Be- paal nu je strategie en geef uitvoering aan je beleid. Leg voorraden aan van de beno- digde materialen en zorg dat je goed per- soneel aan je bindt. Maak een duidelijk personeelsbeleid. Tot slot: laat je afnemers weten, dat mate- rialen en personeel schaars zijn en dat dit dus tot problemen kan leiden in de afna-
me van de geproduceerde producten. Er staat ons een rumoerige tijd te wachten. Anticipeer hier op en laat het je niet over- komen!
‘Tomatengewas staat er goed op’
TOMAAT “Door het donkere weer in de eerste we- ken van juli hebben we minder zonlicht dan vorig jaar gehad, waardoor het ge- was wel iets dunner is geworden”, zegt Ja- nus Kanters van tomatenteeltbedrijf Klei- ne Kaveling in Haarsteeg (N.-Br.). Toch staat het gewas van Sunstream er goed op. “De plant heeft goed gedragen en de belasting is hoog geweest. Half juli hin- gen er nog best wel veel trossen, acht stuks, maar we zijn al aan het inlopen naar zeven trossen. Begin augustus ver- wachten we op zes trossen te zitten.” De kwaliteit is goed. “Af en toe zit er in een tros wel een ‘missertje’ tussen, die we eruit moeten knippen. Door de korte hit- tegolf begin juni, waarbij het een paar dagen boven de 30 graden was, hebben we problemen met de zetting gehad.” Over de hele tuin heeft hij een beetje gal- mijten gevonden. Door een rondje met
Janus Kanters
Oberon te spuiten is het weer onder con- trole. “We zien dat alle koppen van de planten weer mooi groen zijn. Want bij de planten die helemaal onder de galmijten zaten, waren de stammen bruin van kleur.” Hier en daar zit er wat witte vlieg. Dat wordt bestreden door op die plekken ex- tra sluipwespen uit te zetten. “We zien dat het beter in evenwicht komt. De popula- tie van Macrolophus komt ook weer goed
op gang. En we hebben nog steeds nul Tuta.” In de middag worden de ramen niet ge- knepen om vocht te sparen. “We doen dan niet meer, omdat het buiten best wel vochtig is. Het gewas kan het wel aan.” De tomatenteler maakt zich dit jaar een beetje zorgen om het aardappelveld naast zijn bedrijf in verband met invlieg van wit- te vlieg in de kas. “De jaren hiervoor heeft er mais gestaan. Van dit gewas nooit geen last van invlieg van insecten gehad. Nu kij- ken we regelmatig de aardappelstruiken na, maar we hebben nog niet te veel witte vlieg gezien. Er is goed contact met de boer en die heeft toegezegd dat als het nodig is, hij het gewas zal spuiten tegen insecten.” Het tomatenteeltbedrijf heeft geen over- last ondervonden van de hoge waterstand in de Maas. Wel liepen er in week 28 enke- le kasgoten over door de hevige regenval.
▶ GROENTEN & FRUIT | 30 juli 2021 17
FOTO: BERT JANSEN
FOTO: RICK VAN WERVEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
