GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Dit was de eerste en laatste keer’
Na het planten op 5 april hadden de vroegste spruiten (ras Divino) van Chris van der Sterre in Bleiswijk (Z.-H.) zowat alles tegen wat je bedenken kunt, inclusief hagel, nachtvorst en duiven. Vanaf half juni zit de groei er goed in, al loopt de teelt nog wel zo’n veertien dagen achterloopt op de planning.
SPRUITKOOL Van der Sterre verwacht daarom dat hij deze vroegste biologische spruiten pas in september kan oogsten, en niet vanaf half augustus. De volgende planting was van 24 april, met het ras Silvia. Daarna volgden de rassen Martinus (vanaf 10 mei) en Heme- lis (op 22 mei geplant). Het laatste ras is Hemera (Bejo). Deze teelt ging op 1 juni de grond in, dat was aan de late kant. Deze planting staat op een perceel, waar dit voorjaar nog gras stond. “Daar is nog een snede gras vanaf gehaald, en daarna is geploegd. Dat is niet al te best uitgepakt. Het ploeg- de zwaar, en de grond was kluiterig. De teelt startte mede daardoor traag, daarna kwamen de duiven er nog op af. Het is
een laat ras – voor februari/maart – maar zo had het niet gemoeten. Dit was de eerste en laatste keer.” In vergelijking met vorig jaar en de twee droge jaren daarvoor is de luisdruk deze keer veel minder. Je ziet wel luizenplan- ten, maar de luizen zijn binnen een week geparasiteerd, vooral door zweefvliegen. “Ik heb vorig jaar kleine veldjes met bloemen tussen de spruiten, die zouden natuurlijke vijanden aantrekken. Daar heb ik niets positiefs van gezien. Ik ben ook gestopt met bloemenranden. Ik denk dat natuurlijke vijanden op een gewas af komen als er wat te halen valt. Daar kun je verder weinig invloed op uitoefenen.” Van der Sterre heeft gespoten met Xent- hari (Bacillus thuringiensis). “Prima tegen rupsen, mits ze nog klein zijn. Je moet
Chris van der Sterre
dus wel bijtijds beginnen: zie je motjes vliegen, dan direct spuiten.” Schimmels zijn niet aan de orde. Het werk in de spruiten richt zich nu voor al op onkruid in de late teelt. Het mechanische deel gaat met een Treffler- wied eg van 9,60 meter breed. Bij deze machine is de druk van de tanden instel- baar – en daarmee de intensiteit van de bewerking. “Dat bevalt super, maar je moet wel een ruim geweten hebben, als je vanuit de trekker achterom kijkt …” Het dan nog resterende onkruid is voor de handschoffel. “Dat is niet zo erg, zeker niet met mooi zomerweer.”
Het leeuwendeel van het onkruid is voor de wiedeg, de puntjes op de i zetten is handwerk. “Mooi rustig werk, zeker met rus- tig zomerweer.”
14 ▶ GROENTEN & FRUIT | 30 juli 2021
FOTO: FRED LIBOCHANT
FOTO: FRED LIBOCHANT
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
