TEELT ▶▶▶ ASPERGE ▶▶▶ OOGST ▶▶▶ ROBOTISERING


Door de ondergrondse detectie met vochtsensoren oogst de Sparter minder violette asperges en minder asperges in de sortering Grof I en II.


komt. Er is een optimum tussen de snel- heid van oogsten, afleggen en hoeveelheid zand meenemen. Als je dat optimum te pakken hebt, verloopt het pri- ma; neemt-ie net iets te veel zand mee, dan heb je na heel veel handelingen op een gegeven moment toch wel te veel zand op die band liggen en dat moet er dan vanaf.” Ook qua logistiek heeft Teboza veel ge- leerd. “Heel onze ophaaldienst is erop ge- richt om geoogst product zo snel mogelijk op ons bedrijf in de koeling te krijgen. Aangezien je met de robot kleinere hoe- veelheden oogst dan met een grote groep oogstmedewerkers, vergt dat de nodige aanpassingen. Over de geoogste kwaliteit is Kursten te- vreden. “Vanwege de detectiediepte oogst je minder violette asperges en minder open koppen, dat merk je echt. We heb- ben samen met Cerescon heel veel tijd ge- stoken in het verder optimaliseren van de oogstkwaliteit en het reduceren van be- schadigingen. Dat heeft weer geleid tot kleine aanpassingen bij de oogstunit, maar dan gaat het om details.”


Aanpak en ervaringen Johan Bax Bij Johan Bax in Leende is de Sparter aan- gepast aan zijn tweerijen teeltsysteem met 1,80 meter rijafstand. “Daarvoor heb-


20


Ondanks de benodigde tijd van circa 2 minuten ervaren de telers het draaien en folie aanbrengen niet als beperkend voor de capaciteit.


ben ze de rupsen omgewisseld. Dan zit de aansluiting voor de hydrauliek aan de bui- tenkant in plaats van aan de binnenkant en zo is er meer ruimte tot aan de naast- gelegen rug. In de oorspronkelijke situatie werd de folie te veel beschadigd, omdat de rupsbanden over de folie reden”, legt Bax uit. De reikwijdte van de oogstarmen was voldoende voor de bredere ruggen. Bax heeft zijn percelen altijd bewust vrij ondiep (op 16 centimeter) geplant. “Als je ín de grond detecteert, kan de stengel- lengte een probleem worden. Met het oog op de toekomst gaan we bij nieuwe velden daarom toch naar de gebruikelijke 22 centimeter.” Bax hanteerde een detec- tiediepte van 4 tot 7 centimeter. “We heb- ben eerst met drie dagen tussentijd ge- oogst, later met twee dagen. Bij drie dagen worden de asperges te lang om nog goed te kunnen oogsten.” Bij de twee- daagse aanpak was de kwaliteit zichtbaar beter dan bij handmatig oogsten. “Je hebt ontegenzeggelijk minder violette asper- ges en minder asperges in de sortering Grof I en II.” Bax werkte met twee ploegen van drie mensen. “Vanwege ons teeltsysteem staan er bij ons 20 tot 35 asperges per meter. Daarvan zitten er dus ook dicht tegen el- kaar aan. Daarvan liet de robot er staan en die werden te lang. In ons systeem waren


▶ GROENTEN & FRUIT | 30 juli 2021


dat er te veel, daarom heeft die derde per- soon voor de robot uit die ‘gemiste’ sten- gels van de vorige ronde er tussenuit ge- stoken. Dat was rendabel, want anders zouden we te veel productie gemist heb- ben.”


Bax startte met 6,5 hectare, maar door het geschetste probleem van de lengte op een deel van het perceel, ging hij later te- rug naar de 3 hectare waar wel voldoende lengte geoogst kon worden. Bax pakt zijn geoogste asperges aan het eind van een rij direct met de hand over in kliko-contai- ners van 140 liter die voor circa driekwart met water gevuld zijn. Bij Bax liepen de rupsbanden er, mogelijk door het afwijkende teeltsysteem, regel- matig vanaf. “Bij onze machine zitten de rupsbanden hart op hart wat dichter bij elkaar en het onderstel is daarvoor wat aangepast.” Verder hebben zand, vocht en hoge temperaturen hun invloed op de elektronica. “Onze machine stond ’s nachts buiten, ’s morgens moest-ie zo’n half uur warmdraaien om al het condensvocht kwijt te raken om geen storingen te krij- gen. De kogellagers in het railsysteem waaraan de oogstunits hangen, kunnen slecht tegen zand. Ze verslijten daardoor nu vrij snel. Cerescon gaat dat verbeteren. Toen het zo heet was, raakte een bepaalde module oververhit, dat is met een ventila-


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48