search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
MARKT ▶▶▶


GendexeerdeNOP-richtprijskooi-eieren week 0 = paasweek = 100 2009 t/m 2018


2019


100 120 140 160


80


-10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bron: LTO/NOP en Pluimveehouderij


2020


Geïndexeerde NOP-richtprijs scharreleieren week 0 = paasweek = 100 2009 t/m 2018


2019


100 110


80 90


-10 -8 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 10 Bron: LTO/NOP en Pluimveehouderij Andere ‘paaspiek’ eierprijs door corona


De coronacrisis heeft invloed op de vraag naar eieren en daarmee op het prijsver- loop. De paaspiek in de eierprijs ligt op een ander moment dan in voorgaande ja- ren. De notering van kooi-eieren had de paaspiek zo’n zeven weken voor Pasen en maakte enkele weken voor Pasen een for- se duik door in twee weken tijd met een kwart te dalen. Iets wat het merendeel van de producenten raakt, want naar schatting worden de eieren van driekwart van de 25 tot 30 pluimveehouders met ko- loniehuisvesting en verrijkte kooien, afge-


rekend op basis van de NOP-richtprijs. De prijsontwikkeling bij de verrijkte kooi-ei- eren had veel te maken met de verschui- ving van eierstromen dit voorjaar als ge- volg van corona(maatregelen), waardoor horeca en eierverwerkers – afnemers van kolonie-eieren – weinig tot geen eieren meer nodig hebben. Supermarkten daar- entegen zagen de vraag naar eieren (schar- rel, vrije-uitloop en biologische) fors toene- men doordat mensen niet meer in de horeca en bedrijfskantines eten, maar al- leen nog thuis en van huis. Bovendien was


ook bij eieren sprake van hamstergedrag. De sterk gestegen vraag naar tafeleieren – met lege schappen tot gevolg – kwam echter niet echt tot uiting in het verloop van de notering. Het verloop van de NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren 62-63 gram vertoonde lange tijd de ont- wikkeling van vorig jaar en bleef achter bij de gemiddelde toename in de jaren 2010 tot en met 2019. In de grafieken is het verloop van de eier- prijs afgezet als percentage van de NOP-richtprijs in de paasweek (= week 0).


Eierconsumptie en zelfvoorzieningsgraad in Duitsland verder gestegen


De consumptie van eieren is vorig jaar in Duitsland met 1,1% gestegen ten opzichte van 2018 tot 19,58 miljard stuks. Dat is ge- middeld 236 eieren (+2) per hoofd van de bevolking. De hogere consumptie zit bij de verwerking, daar worden steeds meer


ADVERTENTIE Blijf op de hoogte van de


laatste ontwikkelingen op de eier- en pluimveevleesmarkt in binnen- en buitenland via


www.boerderij.nl/markt 34


HOFMANS VRAAGT STAPELBARE


PLUIMVEEMEST (GEHEEL


NEDERLAND) ▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 30 april 2020


eieren verbruikt. Volgens het GfK-huis- houdpanel kochten de Duitsers vorig jaar 2,3% minder schaaleieren. In Duitsland nam vorig jaar ook de bin- nenlandse eierproductie toe, met 2,4% tot 13,94 miljard eieren, aldus voorlopige cij-


fers. De Duitse eierinvoer (8,44 mld. stuks, incl. eiproducten) overtrof het exportvolu- me (2,66 mld. stuks) ruim. De zelfvoorzie- ningsgraad kwam uit op 70,5%, 0,9 pro- centpunt meer dan in 2018 en voor het eerst sinds 2005 boven de 70%.


ADVERTENTIE 2020


T 088-9001390 E info@hofmanshorst.nl www.hofmanshorst.nl


VOLG ONS OP


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40