OMSLAGARTIKEL ▶▶▶


Everink kan die switch maken, omdat deze huurstal eerst een vleeskuikensstal was en met meer voer- en drinklijnen is ingericht dan voor de eenden nodig is. “Ik kan dus gemakkelijk omschakelen op vleeskui- kens. De meeste van mijn collega’s kun- nen dat niet, omdat ze dan eerst meer voer- en waterlijnen moeten installeren. En dan wegen de opbrengsten niet op te- gen de baten.”


Vaste kosten lopen door Zijn stallen in Eibergen, waar 15 april het laatste koppel vleeseenden werd afgele- verd aan slachterij DuckTo in Ermelo (Gld.) en die vorige week zijn schoongemaakt, zullen voorlopig leeg blijven. Voor de full- time medewerker daar heeft Everink ar- beidstijdverkorting aangevraagd. Deson- danks verwacht Everink dit jaar tonnen omzet te missen. En als hij langer dan drie à vier maanden stilligt zal dat verder oplo- pen. Gelukkig zijn rente en aflossing tot en met september stopgezet. “Maar aller- lei vaste kosten, zoals vastrecht, verzeke-


De eendenstallen van eendenhouder Maikel Everink in Eibergen blijven voorlopig leeg, 15 april werden de laat- ste dieren afgeleverd.


ringen, en dergelijke, lopen wel door.” Ook vleeskuikenhouders hebben te ma- ken met combinaties van fors lagere marktprijzen, het minder mogen opzetten van dieren en het vroeger moeten afleve- ren van kuikens, waardoor er minder kilo’s worden afgeleverd en de marges dunner worden, terwijl de vaste lasten gewoon


‘We merken niet zoveel van de maatregelen’


Naam: Marieke Heeling Land: Denemarken Bedrijf: vleeskuikens en akkerbouw


In Denemarken merkt Marieke Heeling niet zo veel van de corona- crisis op het bedrijf dat ze samen runt met haar partner Willem Dekker. “Het zijn onze drukste weken met het voorjaarswerk op het land. We hadden alle kunstmest en zaaizaad al klaarstaan. Eigenlijk is het wel makkelijk dat het so- ciale leven stil staat: hoef je je niet af te melden voor een vergadering of sport omdat je geen tijd hebt.” Marieke en Willem voelen ook geen be- lemmeringen in de bedrijfsvoering. “We doen het meeste werk zelf en hoeven geen beroep op anderen te doen.” Ook in Denemarken gelden basisregels


12


zoals handen wassen, afstand houden, niet met te veel mensen samen zijn. “De bulkchauffeur groeten we van afstand. Kan- toorpersoneel van de slachterij en de voerfa- briek werkt zoveel mo- gelijk thuis. Degenen die de voerfabriek aansturen


verblijven in de week dat ze dienst hebben in een hotel, afgezon-


derd van hun familie.” De slachterij heeft vooralsnog geen pro- blemen met de afzet. “De vleesprijs is onveranderd. En we hebben een nor- maal opzetplan gekregen voor de ko- mende rondes.” Sinds vorige week zijn de scholen voor de kleinsten weer open en mogen kleine zelfstandigen weer opstarten. “We zullen de komende weken zien hoe groot het ‘smet’-effect is.”


▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 30 april 2020


Vleeskuikenhoudster Gonja Hospers moet de komende ronde van haar af- nemer een kleine 11.000 kuikens min- der opzetten.


doorlopen. Vleeskuikenhoudster en Pluimveehouderij-columniste Gonja Hos- pers in Nieuw-Buinen (Dr.) kreeg in april te horen – net nadat ze nieuwe kuikens had opgezet – dat ze de volgende ronde, half mei, in plaats van 40.000 kuikens er 36.500 per stal mag opzetten. Met drie


‘Allerlei vaste kosten zoals vastrecht


en verzekeringen lopen door’


stallen op het bedrijf scheelt dat een kleine 11.000 kuikens op een ronde. De slachterij die ze belevert, Frisia Foods in Haulerwijk (Fr.), bekijkt per week wat ze verwachten te kunnen afzetten, rekent vervolgens terug naar de week waarin hiervoor kuikens worden opgezet, en be- rekent dan hoeveel kuikens iedere leve- rancier mag opzetten. “Het is wat het nu is”, zegt Hospers. “Na- tuurlijk heb je het liefst dat je mag door- gaan. De prijzen gaan omlaag en als je dan ook nog minder dieren aflevert, kel- dert ook je omzet. Onder de streep wor- den de marges mager.” Ze kan nu niet be- cijferen of er van de volgende ronde onder aan de streep wat overblijft of dat


FOTO: HEELING & DEKKER


FOTO: HANS PRINSEN


FOTO: HANS BANUS


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40