COLUMN VARKENSHOUDERIJ
Lange staarten I
k ben een paar jaar geleden met onze voerfirma Vitelia op bezoek geweest bij Finse varkens- bedrijven. Daar worden al sinds 2003 geen staar- ten meer gecoupeerd. Dus als je ergens kunt leren hoe je daarmee omgaat, is het daar wel. Na iets te veel bier in het hardrockcafé in Helsinki reed de bus ons de tweede dag naar het platteland. We bezochten er in drie dagen tijd drie varkensbedrijven. Wat opviel was dat er veel geventileerd werd, de stallen waren fris. De varkens konden onder een onderkruip liggen, zo creëren ze twee klimaten. Ze mestten voorin de hokken en kunnen de hele dag eten aan een lange trog. De bedrijven maak- ten hun eigen voer. Allemaal heel anders dan op ons bedrijf. Wij hebben kunststof vloeren en droogvoerbak- ken, geen onderkruip en de varkens mesten achterin de hokken.
Onder druk van de politiek en de ngo’s is door de POV en een aantal partners de Welzijnscheck ontwikkeld. Iedereen diende die voor 31 december ingevuld te heb- ben. Maar als ik zo wat collega’s pols, krijg ik de indruk dat men denkt ‘alweer iets extra’s wat we in moeten vullen voor de IKB-controle’. Beter is om het te zien als een instrument om te checken waar je bedrijf staat. Hoe is het gesteld met het welzijn van je varkens. Misschien kun je met wat simpele aanpassingen al iets verbeteren. Het is misschien verleidelijk om alles heel positief in te vullen, doe dat vooral niet. Daarmee wekken we immers
NA 2030 NIET COUPEREN. HOE PAKKEN WE DIT AAN? Carolien Hendrikx, varkenshouder in Lottum (L.).
de indruk dat we al bijna klaar zijn voor het houden van varkens met lange staarten.
in te vullen, ga je wel over deze dingen nadenken. Wij hebben inmiddels sensors in onze biggenstal om al deze gehaltes te meten.
Bij het invullen loop je wel tegen wat dingen aan. Zo had ik nog nooit gehoord van het aminozuur tryptofaan dat in het voer zit. Dat bevordert de aanmaak van sero- tine en dat vermindert de stress, waardoor de varkens waarschijnlijk minder snel bijten. Volgens de norm in de Welzijnscheck was dit gehalte in ons voer te laag. Als je het tryptofaangehalte verhoogt, wordt het voer duurder en dat is wat we nu net niet willen. Zo is er nog een aantal zaken die de meesten waarschijnlijk niet weten. Wat is de ammoniakconcentratie bij de dieren, hoe hoog die van CO2
en nog veel meer. Door de check
Je kunt de check zien als bewustwording. 2030 is nog ver weg, maar volgens mij is er ook nog een lange weg te gaan. Als je over tien jaar nog varkens wilt houden, pak de uitdaging dan aan en ga hem niet uit de weg. Als je plannen hebt om uit te breiden, kan de Welzijnscheck helpen bij de te maken keuzes. Blijvers zullen dit op- pakken en met lange staarten kunnen we onze onder- handelingspositie verbeteren, wat heel hard nodig is. Finland is een heel ander land dan Nederland, maar op sommige vlakken zijn ze ons voor. Maar wat zij kun- nen, kunnen wij toch zeker ook!
BOERDERIJ 106 — no. 16 (12 januari 2021)
59
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
