Schellach verwerken Robbie Mesu en zijn moeder Els Mesu
6 dagen per week, ruim 1800 liter melk tot 200 kilo heerlijke Schellachkaas. De kaasmakerij bevindt zich naast de stal. Het is er warm en vochtig, perfecte omstandigheden voor het bereiden van deze romige Zeeuwse gatenkaas.
Streeckgenoten
Zeeuwse gatenkaas van kaasboerderij Schellach uit
Middelburg. ca. 305 g Kijk voor de actuele prijs in de winkel.