WAT ETEN WE VANDAAG


Köfte kebab met yoghurtsaus


HOOFDGERECHT 4 PERS. 30 MIN. GEZOND


• 2 sjalotten • 1 bakje platte peterselie (15 g)


• 2 tenen knoflook


• 2 tl ras el hanout 400 g mager rundergehakt (schaal 500 g) 1 el olijfolie mild (fles 1 liter)


• 170 g Griekse yoghurt 0% 1 komkommer


• 1 pot Kesbeke augurken natriumarm (370 ml)*


• 4 volkoren pitabroodjes • 4 satéprikkers of spiesen • broodrooster


1 Snipper de sjalotten. Snijd de peterselie fijn. 2 Meng de sjalot, de helft van de peterselie en ras el hanout door het gehakt. Vorm hier met vochtige handen 8 worstjes van. Rijg aan elke prikker of spies 2 worstjes. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spiesen in 10 min. gaar en bruin. 3 Snijd ondertussen de knoflook. Meng met de rest van de peterselie door de yoghurt. Breng op smaak met peper. 4 Snijd de komkommer en de augurken in plakjes. Meng met 1 el van het augurken- vocht. 5 Verwarm de pitabroodjes in de brood- rooster. Serveer de spiesen met de broodjes, de komkommersalade en de saus.


*Dit product is niet in alle Albert Heijn- winkels verkrijgbaar. Vervang door elke andere augurk. Het gerecht valt dan niet meer in de Schijf van Vijf.


BEVAT p.p. 480 kcal • 32 g eiwit • 20 g vet, waarvan 7 g verz. • 39 g koolhydraten, waarvan 6 g suikers • 1.1 g zout • 9 g vezels • Prijs p.p. € 2.35


2.35


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107