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Nutrición Entrevista a Irene Trigueros
“La alimentación líquida y el incremento del azúcar mejora la fermentación ruminal y rentabiliza la producción”
El tándem compuesto por ED&F Man y Acor ha constituido Iberlíquidos, una compañía que ha lanzado una gama de productos de alimentación líquida para rumiantes llamada Sugar Plus. En esta entrevista, la directora de Iberlíquidos explica en qué consiste.
¿Qué es Iberlíquidos? Iberlíquidos es una sociedad consti-
tuida por ED&F Man y la Sociedad Coo- perativa General Agropecuaria Acor, que tiene sus instalaciones en Olmedo (Valla- dolid) y su sede social en Madrid. La Sociedad Cooperativa General
Agropecuaria Acor es una cooperativa castellanoleonesa, fundada hace más de 50 años, que se encuentra presente en el territorio nacional en los sectores del azúcar, aceites alimentarios, biodiésel, energía eléctrica renovable, harinas y ali- mentación animal. ED&F Man es una compañía inglesa
establecida en 1783, que se dedica a la comercialización de materias primas agrí- colas y está presente en todo el mundo.
IRENE TRIGUEROS Directora de Iberlíquidos
“Los azúcares líquidos tienen un efecto directo sobre la palatabilidad y sobre la homogeneidad de las mezclas que se utilizan para la alimentación de los rumiantes”.
“Iberlíquidos desarrolla productos líquidos para la alimentación de rumiantes con el objetivo de conseguir una alimentación natural adaptada a la fisiología del rumen y abaratar los costes de alimentación”.
¿Cuáles son los objetivos y fortalezas de Iberlíquidos ? Iberlíquidos desarrolla productos líqui-
dos para la alimentación de rumiantes con el objetivo de conseguir una alimentación natural adaptada a la fisiología del rumen, por lo que abarata los costes de alimenta- ción. Estos productos se comercializarán bajo la marca Sugar Plus. Iberlíquidos cuenta con el soporte
y conocimiento de ED&F Man para el suministro más eficaz y rentable de materias primas y con la experiencia de Acor en la producción y distribución de las mismas.
¿Por qué una alimentación líquida para rumiantes? La alimentación líquida para rumian-
tes permite utilizar todo el espacio del rumen y otro tipo de fermentaciones, por lo que se alcanza un 100 % de su eficacia. Además, estimula la ingestión, reduce las pérdidas por selección en los comederos consiguiendo un equilibrio de la ración todo el año. Desde hace muchos años este tipo de alimentación se usa otros países europeos, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Qué productos comercializa Iberlíqui- dos ? Iberlíquidos cuenta con una amplia
gama de productos bajo la marca Sugar Plus. El objetivo es aumentar el porcen- taje de azucares en las raciones de vacuno y ovino.
¿Cómo se administra Sugar Plus? Sugar Plus se administra directamente
sobre el carro mezclador de la explota- ción ganadera. Iberlíquidos proporciona a sus clientes la adecuada instalación para
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administrar Sugar Plus de una manera rápida, homogénea y sin que el ganadero necesite ninguna instalación ni inversión.
¿Cuál es el perfil de los clientes de Su- gar Plus? Actualmente, los clientes de Sugar
Plus son ganaderos con de 100 a 3.000 vacas en ordeño, de 1.000 a 5.000 ovejas y explotaciones de vacuno de carne, dis- tribuidos por toda la geografía española. Nuestros primeros clientes tienen ya una experiencia de más de 12 meses, durante los cuales los resultados han sido exce- lentes en todos los casos. Esta práctica ha demostrado que el producto funciona con cualquier tipo de silo o forraje, puesto que en España la diversidad de estos pro- ductos es enorme y en todas las zonas los resultados han sido muy positivos. Nuestros clientes utilizan sus propios
recursos agrícolas o compran las materias primas que necesitan y el pienso. Sugar Plus se puede utilizar en todas estas situaciones. Pero todos nuestros clientes tienen algo en común: la inquietud por conseguir cada día una alimentación más adaptada a la fisiología del rumen y así alcanzar un mayor bienestar de los ani- males y una mayor rentabilidad de las producciones.
¿Qué protocolos de calidad tiene Iber-
líquidos? Iberlíquidos entiende la calidad y la tra-
zabilidad como uno de los mayores retos de nuestro sector. El consumidor tiene que
saber que en el campo de la alimentación animal se trabaja con unos estándares de calidad incluso mayores que en alimenta- ción humana y que la trazabilidad de cada uno de los productos es total, de manera que la trayectoria de cada materia prima y de cada producto se conoce paso a paso. Iberlíquidos analiza las compras en
origen y las producciones locales con un nivel de exigencia superior al requerido por la Administración. Con respecto a los productos terminados, los análisis que se realizan son semanales para asegurar el mantenimiento de las características de nuestros productos. Todos nuestros análisis están a disposi-
ción de nuestros clientes y de las centrales lecheras que recogen la leche, para que puedan confirmar la calidad y naturali- dad de nuestros productos.
¿Cuál es el siguiente desarrollo de Iber- líquidos? A través de la planta de mezclas ubi-
cada en Olmedo, activa desde el 1 octu- bre, desarrollamos productos líquidos más complejos adaptados a medida de cada cliente. En los próximos meses los ganaderos, asesorados por sus nutró- logos, podrán elegir entre una gama de productos Sugar Plus que se adapte a sus necesidades nutricionales y económicas. Así mismo, desde nuestras oficinas pres- tamos un servicio de asesoría sobre nutri- ción y rentabilidad de las explotaciones.•
Iberlíquidos
Los beneficios de incrementar los azúcares en la ración de los rumiantes
Los azúcares líquidos tienen un efecto direc- to sobre la palatabilidad y sobre la homogeneidad de las mezclas que se utilizan en la alimentación de los rumiantes. Consecuentemente, los animales seleccionan menos y se produce un incremento de la ingestión de materia seca en 1 kg al día. Además, los azúcares aportan energía inmediata para el funcionamiento del rumen, mejoran la digestibilidad de la fibra e incrementan la proteína microbiana, por lo que aumentan los niveles de proteína en leche. De esta forma, la producción láctea se incrementa tanto en cantidad como en calidad.
Sagasta 27, Madrid 28004,Teléfono 91-4485162
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