Producción Frutilla mexicana Productores se adaptan a la demanda estadounidense
Por Lyneida Melendez
lmelendez@meistermedia.com
ultivos como las frutillas, cuya ventana de producción local en EUA es tan pequeña y limitada, cuentan con presencia el año entero en los estantes de supermercados estadounidenses gracias a las importaciones de frutillas mexicanas. Estos patrones
C Baja California Baja
California 39%
Colima 52%
de consumo son los que dictan el camino que ha de tomar el productor mexicano. Los estados mexicanos han adaptado su siembra, a la rentabilidad relativa de producir uno de estos cultivos. Les ofrecemos una breve descripción del desempeño de las distintas frutillas en el 2014, según cifras de Sagarpa/SIAP [valores expresados en millones de pesos (MXN)].
◆
Los 4 estados principales
Jalisco Colima Michoacán
Michoacán 46%
Jalisco 4%
Estados principales por variedad de frutilla
Baja California ê4
Jalisco
Colima
Michoacán PRODUCTORES DE FRUTILLAS 2015 • SUPLEMENTO DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS
$216 $801 $2,714 $25
$251 $372
$129 $43
$342
>$1 >$1 $49
$91 $226 $2,299 $7,607
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