Fig.1. Col o repollo es una especie de importancia económica en


Brasicáceas. Foto por Gerald Holmes, California Polytechnic State University, San Luis Obispo, Bugwood.org.


CONTROL DE


PUDRICIÓN NEGRA RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE ESTA IMPORTANTE ENFERMEDAD EN LAS BRASICÁCEAS


Por José Cosme Guerrero cosmeguerrero@hotmail.com


E


l cultivo de Brasicáceas — especialmente col o repollo — puede ser afectado por diversas enfermedades durante su ciclo de desarrollo. Una de las más importantes es la Pudrición negra, causada por Xanthomonas campestris. A continuación mmostramos algunas recomendaciones para detectar e implementar un manejo adecuado de esta enfermedad.


Esta bacteria se considera de peligro cuando se presentan las condiciones favorables, tales como alta humedad ambiental o provocada por el riego de aspersión, y la plantacion repetida del mismo cultivo. Se han reportado pérdidas severas en col y coliflor. Es la enfermedad de origen bacteriano más importantes en estos cultivos. Los síntomas pueden aparecer en cualquier etapa del desarrollo de las cabezas de repollo, y si la infección se presenta en etapa de plántula, éstas se tornan amarillentas y llegan a morir.


Síntomas de la enfermedad Al inicio aparecen manchas amarillentas o de color café claro en


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los márgenes de las hojas y más tarde se desarrolla una coloración negra en las venas dentro de las manchas. Las áreas afectadas se tornan de un color café y se secan, dejando una lesión en forma de triángulo con la punta de este hacia la mitad de la nervadura. La bacteria se disemina a otras partes de la hoja y pronto causan una necrosis y puede ocasionar una defoliación. El patógeno se disemina


internamente llegando al sistema vascular. En casos severos produce cambios en el sabor del cultivo, y consecuentemente hay rechazos en el mercado.


Cuando la infección se presenta en plántulas, éstas pueden morir o permanecer achaparradas si la infección ocurre después de la emergencia. Puede llegar a observarse cotiledones con manchas negras y venas de color negro [Figs. 2 y 3].


Fig. 2. Síntomas típicos de Pudrición negra en repollo. Note el amarillamiento en forma de V hacia la nervadura.


PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2015


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