TÉCNICAS DE BIOCONTROL
RECOMENDACIONES PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA QUE LE PERMITA PROTEGER SUS CULTIVOS NATURALMENTE
Por María Trinidad Sánchez
msanchez@meistermedia.com
E
l pasado 27 de marzo tomó lugar en Querétaro, México el 3er Encuentro Internacional de
Biotecnología. El evento, enfocado en la aplicación de alta tecnología en una variedad de industrias contó con la presentación de Dr. Javier Calvo, de Koppert Biological Systems, España, quien compartió sus experiencias con la aplicación de técnicas de control biorracional de plagas y enfermedades. A continuación compartimos con ustedes los puntos claves de su presentación.
¿Qué es el control biológico? Básicamente es el uso de un organismo para controlar a otro organismo; esta dinámica ocurre naturalmente. Centrándonos en la agricultura, el control biológico utiliza una serie de organismos para controlar malezas y enfermedades o plagas que afectan a nuestros cultivos. El control biológico no es algo
nuevo; hace cerca de 2,000 años en China empezaron a utilizar algunos insectos — en este caso hormigas — para controlar a otras plagas. En el año de 1726 Reamur identificó el primer patógeno de insectos y en el
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año 1827 Hartig sugirió la cría de parasitoides, entre otros casos.
Uso del control biológico Existen diferente aplicaciones del sistema de control biológico: Control biológico natural. No
hay ningún tipo de intervención humana; aquí el enemigo natural aparece, viene de fuera, entra en el cultivo y por sí solo controla o crea un equilibrio entre la población del depredador, parasitoide o entomopatógeno, y la presa que se quiere controlar, de forma que la plaga nunca sobrepasa un umbral
que pueda dañar al cultivo. Control biológico aplicado
por conservación. En este tipo de control biológico, sí hay intervención humana. Se coloca un alimento en el medio, atractivo para ese depredador. El objetivo es que el enemigo natural llegue al cultivo y controle la plaga para fomentar su población y que sea de esa manera lo que nos controle la plaga.
Control biológico clásico o por
introducción. Cuando una plaga es originaria de una zona que no es la zona del cultivo, se introducen enemigos natuales de la zona de
CÓMO IMPLEMENTAR SU SISTEMA DE CONTROL BIOLÓGICO
• Desarrolle un programa de control biológico completo, que permita dar respuestas a todas las necesidades de control de plagas y enfermedades.
• Familiarícese con las necesidades biológicas de su plaga y depredador de la misma y cómo manejarlas en su producción.
• Conozca el costo-beneficio a corto y largo plazo de un programa integrado de control en comparación con un programa exclusivamente enfocado en control convencional.
• Asegúrese de cumplir con los requisitos legales de protección de cultivos.
• Conéctese con otros productores que utilizan exitosamente un programa de control biológico en sus sistemas y adapte estas
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2015
Foto por Joseph Berger,
Bugwood.org.
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