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REGRESO AL FUTURO EN


AGRICULTURA PROTEGIDA


MERLE JENSEN NOS GUÍA EN UN APASIONANTE VIAJE POR EL MUNDO DE LA AGRICULTURA EN AMBIENTE CONTROLADO, DESDE LAS PRIMERAS APLICACIONES DEL PLÁSTICO HASTA LOS PROTOTIPOS DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA EXTRATERRESTRE


Por Ana Isabel Reho aireho@meistermedia.com M


erle Jensen acuñó el concepto de Agricultura de Ambiente Controlado (Controlled


Environment Agriculture – CEA). “Y si no es así, seguramente estaba en la junta en donde se inventó,” bromea su colega Gene Giacomelli, de la Universidad de Arizona. Por si esta introducción no fuera suficiente, baste agregar que Jensen es responsable de haber investigado, aplicado y difundido la tecnología de producción hidropónica de alimentos en los últimos 50 años (30 de éstos sin Internet), por todo el mundo — desde Puerto Peñasco, Sonora (México) a Shanghai (China) — y prácticamente fuera del mundo, si incluimos su participación en proyectos de desarrollo de prototipos para la Antártica y la Luna. Sin embargo, el verdadero talento de Merle Jensen, o al menos uno de tantos, yace en su extraordinaria habilidad de transmitir, en persona, conceptos y sistemas complejos en términos que, no sólo entienda, sino que interese e intrigue a profanos y expertos en la materia por igual.


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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • MAYO 2014


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