Los sistemas de muro húmedo enfrían el aire cuando éste pasa por material acojinado húmedo; reduciendo la temperatura y humidificando el invernadero.
invernadero, al mismo tiempo que se ahorra en agua y energía. “Con las estrategias que desarrollamos en un invernadero con ventilación natural y sistema de nebulización de alta presión variable, pudimos mantener el clima del invernadero cerca del rango deseado, alrededor de 25ºC con 75% de humedad relativa, para la producción de tomate.
avanzadas de control climático para operar en invernaderos con ventilación natural y sistemas de nebulización por alta presión,” dice Kacira. “Nuestros socios de Technion (Instituto Israelita de Tecnología) en este proyecto se concentraron en crear estrategias
de control climático utilizando sistemas mecánicos de ventilación con ventiladores y nebulización de alta presión.”
El objetivo final fue desarrollar estrategias de control avanzadas para mantener el microclima deseado en el
La temperatura en el exterior fluctuaba entre 35ºC y 40ºC con 10 al 25% de humedad relativa. Con el sistema operando a una tasa de nebulización variable y una estrategia definida de dosis de ventilación, pudimos ahorrar del 20 al 25% de agua y del 15 al 20% de electricidad, en comparación con la estrategia de control en la que se utiliza una tasa de nebulización constante y una apertura de ventilación fija. No hemos comparado los ahorros en agua y electricidad con los costos que tiene nuestro invernadero ventilado mecánicamente. Ese análisis se realizará en un futuro estudio.”
Uso de nebulización para enfriar
En este trabajo de investigación Kacira utilizó un sistema de nebulización variable de alta presión que produce gotas finas a un rango de presión operativa de 4.5 a 10.4 MPa. “Para las aplicaciones en invernadero, es preferible que las gotas sean finas, ya que deben evaporarse tan rápido como sea posible antes de que caigan en el dosel vegetal y mojen las plantas,” dice Kacira. “Una de las grandes preocupaciones con los sistemas de nebulización de alta presión, es que caiga humedad sobre las plantas y se desarrollen enfermedades. Esa es una de las grandes inquietudes que surgen con los sistemas de nebulización. Por lo tanto, se requiere un buen diseño, la instalación del sistema adecuado y una buena estrategia de control.” Kacira dice que otro reto que presentan los sistemas de nebulización de alta presión es que requieren agua de muy buena calidad (agua potable) para que las boquillas no se tapen. Si no hay una fuente de agua de alta calidad, se requiere instalar un sistema de tratamiento de agua; por ejemplo el de ósmosis inversa. “La nebulización de alta presión funciona mejor en climas secos,” comenta Kacira. “Si el aire exterior
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • MAYO 2014
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