Sami Takala ■
Kuva Pasi Leino Ruokakassi kotiovelle
KOTITALOUDET ovat voineet ul- koistaa keittiöremontit ja viikko- siivoukset iät ajat. Nyt ei tarvitse käydä enää kaupassakaan. Vaikka ruoan verkkokauppa on
Suomessa vielä hiljaista, kauppa- kassipalvelut kasvavat. Yksi alan yritys on turkulainen Neljän Ruo- ka. Se helpottaa muun muassa kii- reisten ihmisten elämää. ”Huolehdimme perheiden päi-
vällisistä. Suunnittelemme viikon ruoat ja toimitamme raaka-aineet resepteineen kotiin”, toimitusjoh- taja Rasmus Kevin sanoo. ”Autamme ihmisiä, joilla on vai-
keuksia valita, mitä he ostaisivat kaupasta ja tekisivät ruoaksi. Ja nii- tä, joilla ei ole aikaa tai mahdolli- suutta mennä kauppaan.” Neljän Ruoka kuljettaa kauppa-
kassin kotiin joka toinen viikko, jol- loin myös reseptit ja kassien sisäl- tö vaihtuvat. Yrityksellä on neljä tuotetta:
perhekassi, pikkukassi, karppikassi ja kasviskassi. Perhekassi sisältää
viisi reseptiä tarvikkeineen, karp- pikassin tuotteissa on vähän hii- lihydraatteja. Pikku- ja kasviskas- sin aineksista riittää kolmeen eri- laiseen ruokaan. Neljän Ruoka suunnittelee re-
septit itse, mutta ammattikokit auttavat. Idea kauppakassipalvelusta syn-
tyi Kevinin kotimaassa Ruotsissa, jossa verkkoruokakaupat ovat ol- leet pitkään suosittuja. ”Siskoni ehdotti, että perustai-
sin palvelun Suomeen. Olin aluksi skeptinen, mutta sitten tein laskel- mia ja ajattelin, että idea on hyvä.” Kevinin mielestä Suomi on erin- omainen paikka tehdä startupia. ”Täällä on tilaa bisnekselle. Olen
opiskellut Yhdysvalloissa, ja kun ajelin Los Angelesissa, näin yh- den donitsipaikan, sitten toisen ja kolmannen – ja kaikki olivat ket- jupaikkoja. Suomessa on vain yk- si donitsiketju.” Startupin huonoksi puoleksi Kevin mainitsee rahan vähyyden
ja sen, että yrityksen kasvattami- nen vaatii kärsivällisyyttä. ”Jos olen kymmenen vuoden
päästä hyvin menestynyt, ihmiset ajattelevat, että tein kaiken yhdes- sä yössä. Mutta ei se niin mene. Ison yrityksen rakentaminen vie vuosikymmenen.” Hän nauttii silti omasta yrityk-
sestä eikä vaihtaisi sitä palkkatyö- hön. ”Tärkeintä on vapaus. Päätän
itse, mitä, milloin ja kenelle myyn. Olen oman onneni seppä ja nau- tin siitä.” Lyhyen ajan tavoitteena on saada lisää asiakkaita. Nyt niitä on parisataa. Kevin uskoo, että tulevaisuudessa yhä useammat suomalaiset siirtyvät verkkoon ruokaostoksille. ”Monet vanhat kivijalkaliikkeet
ovat kadonneet, ja ihmiset osta- vat ruokansa nyt isoista supermar- keteista. Uskon, että elinaikanani 25–50 prosenttia kaikista ostoista tapahtuu internetissä.” ■
Tällä palstalla esitellään suomalaisia startup-yrityksiä.
ARJEN
PELASTAJA YRITYS: kotien päivällisistä huolehtiva Neljän Ruoka Oy PERUSTAJAT: Johannes Ahlnäs, Rasmus Kevin ja Kimmo Kotro PERUSTETTU: 2011 LIIKEVAIHTO: noin 350 000 TOIMIPAIKKA: Turussa TYÖNTEKIJÖITÄ: 4
3/2013
59
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60