PS14
ZATERDAG 10 JULI 2010
Alszwemmengoed is voor de lijn,hoe verklaartudan de walvis? WIET VANBROECKHOVEN
nut&genoegen
gedichtvandedag 38zijn
Hetzijn de uren vanhet tragedrinken hetweinigezeggen, af en toe praten overkwakkelvaders hoe het isomop te voeden
wezijn technischalsmannen weten alles vankleppen en slangen rijtijden,kilometers, alles watinschema’s past
geef ons eenvrouwen legeflessen enwedoendebuitenspelval voor geef ons onze vadersterug enwewordenweer kind
PeterKnipmeijer Tweelingsterren DeContrabas(2010)
recensievanJohannes KookschoolPasta
KookschoolPastaishetzevende deel ineenaardige seriewaarin
bv.deItaliaansekeukenookal eensvoorkwam.Jammerdusdat ditdeel zichweertotdeItaliaanse pasta’sbeperkt, alsofChina, Japanennogzowatlandengeen interessantepastagerechten maken. Nouja,het iseenvanoorsprong Franseserie,vanHachette,en daarkijkenzeniet altijdverder danhunneuslangis.Endeauteur, LauraZavan, iseenParijsediein Treviso, bijVenetië,geborenis. Vandaar. Zeheeftonsalmeteenaantal boekenverblijd,zoalshetge- noemdedeeloverdeItaliaanse keuken,eenboekoverrisottoen nogzowat. In ditboekwordenjeechtde kneepjesvanhetpastamakenge- leerd,samenmetdebasissausen, zoalstomatensausendiedannog ineensnelleversie(20-25minu- ten)eneengewone(45minuten). Nadebasisrecepten komende
snelle,dandiemetgroenten,vis enschaaldieren, vlees, salades, lasagne,ravioliengnocchi, elk meteeneigenregister,endanook nogeenalgemeenreceptenregis- ter,eenthematischregister,en eenmetdriepastasoorten:van hardetarwe,vaneierpastaeneen metspeciale pasta’s. Als in dit
boekniet allesvanallekantente vindenisweetikhetookniet meer. Devariatiesencombinatiesklin- kenbijzonderaardig, er zijnveel gerechtenwaargeenvleesof beestaantepaskomt(daarletten wealtijdop)en,zoalsjevaneen kookschoolmagverwachten,de instructieszijnpuntsgewijs,kort enzakelijk.Detalrijkefoto’s:over- zichtenenfoto’svanfasesonder- weg,zijn fraaienalevenduidelijk. Dit ishetsoortboekdat jezonder probleemaaneenabsolutebegin- nercadeaukuntgevenomerdan devolgendedagalsmakelijk te gaaneten.Ofdezelfdedag,als je de–meestal niet tedureeninge- wikkelde–ingrediëntenmee- neemt.
LauraZavan,KookschoolPasta Inmerc,€24,95 ISBN9789066118508
JOHANNESVANDAM redactie
miniatuur10/07 1
2
5 7
10 11 12 13
16 17
20 21 22
HORIZONTAAL: 3. Zieommezijde(afk.); 5.zeef; 7.oude vochtmaat;
8.echtgenoot;10.vlinder- larve;
11.vande; 12.vlekkenwater;13. papegaai;
14.gravure;
16.gesnedenram; 17.familielid;18.ik(Lat.);
20.littekenop debuik;
21.belang;22. ivoor.
VERTICAAL: 1.Aanvang;
2.vurigeaard;3.zospoedig mogelijk; 4.hemellichaam;6.water(Fr.); 9.duidelijk;
12.vervoermiddel;13. es- doorn;14. leerling(Fr.);
15.glazenklok; 19.haarverzorgingsmiddel.
Oplossing09/07:
HORIZONTAAL: 3.Ooi;
5.airco;7.leo; 8. tra;
10.tres; 11. esp; 12.hei; 13. sol; 14. pin;16.tenor; 17. oka;18. ido;
20.adour;21.klm;
22.ros.
VERTICAAL: 1. Balts; 2. troetelnaam;3.oot; 4. ira; 6. ier; 9. rosti; 12.hoek; 13. stock; 14. prior;
15.noors;19.duo.
5
2 9
6 3 8
6 7
4 14 18 19 15 6 8 9 3 sudoku 4
Voor beginners 3
1
4 7 2
2 1
1 5 7
4 3 1 4 7
Voor gevorderden 8
3 4
8 2 5 6
1 3 2 4 7 8 5 9 5 3 2 6 9 8 5 8 9 4
8 6 9
8 6 1
5 4
9 9 4 6
1 5 9 8 3 2 7 4 6 8 2 7 4 6 5 3 9 1 4 3 6 9 1 7 8 5 2 7 8 5 3 9 6 2 1 4 2 9 3 7 4 1 5 6 8 6 4 1 2 5 8 9 7 3 3 1 2 6 7 9 4 8 5 5 7 8 1 2 4 6 3 9 9 6 4 5 8 3 1 2 7
Voor gevorderden
1 9 2 8 6 3 7 5 4 7 6 4 1 5 2 3 8 9 8 3 5 9 4 7 2 6 1 9 5 6 3 7 8 4 1 2 3 7 8 2 1 4 5 9 6 4 2 1 5 9 6 8 3 7 6 1 3 4 2 5 9 7 8 5 4 7 6 8 9 1 2 3 2 8 9 7 3 1 6 4 5
De oplossing vindt u in de volgende uitgave van de krant
2 5 1 8
Oplossing vorige sudoku Voor beginners
Gemiddeld niveau
2 4 1 9 5 6 7 3 8 5 3 8 7 4 1 6 9 2 6 9 7 2 3 8 5 4 1 8 1 2 4 6 3 9 5 7 3 6 5 8 7 9 1 2 4 9 7 4 1 2 5 3 8 6 7 8 6 5 9 4 2 1 3 1 2 9 3 8 7 4 6 5 4 5 3 6 1 2 8 7 9
Gemiddeld niveau 9 3 7
2 4
8 1 5 4
2 7 9 1
2 5 3
Uitgever/directeur:JanvanderMarel (a.i.) Hoofdredactie:BarbaravanBeukering, FrankPoorthuis(adj.) Artdirector:JohnKoning Agenda: TinekeVos(coördinator),Anne RoseBantzinger,JeannetteBouwer,Gepke Broersma,WillemijnMooijman Amsterdam:NathanVos(chef),Marcel Wiegman(chef),PaulArnoldussen,Emma Boelhouwer,FransBosman,TonDamen, HansHoekstra,JasperKarman,Albertde Lange,KamillaLeupen,PatrickMeershoek, BartMiddelburg, FrenkderNederlanden, HanneloesPen,RobRombouts,Addie Schulte(gemeentepolitiek)MalikaSevil, BasSoetenhorst(gemeentepolitiek), Corrie Verkerk,PaulVugts Buitenland:StevoAkkerman,Renéter Steege,VincentSmits DenHaag:VeraSpaans,BartvanZoelen Economie:MichielCouzy(coördinator), MarcLaan,HenkSchutten,HermanStil Eindredactie:RonaldvanderHorst(chef), PetervandenBerg, IngridBrouwer,Johan Hoekstra,MijntjeKlipp,NicoleKroes, RoderikOranje,TheovanRhijn,Gerard Verdaasdonk,PaulWestink Beeldredactie: LiesbethMelkert(chef), JaapAugustinus, ThijsBalder(graphics), ChantalvanWessel(graphics), FlorisLok, GerdavanSchaik,PaulvanderSteen,Joost vanWeerdenburg Internet: IrenedeBel(chef),BertAbbing, AnnemarieCoevert,JelledeGee,Roy Mantel Kind(&onderwijs):MariekeMonden Kunst&Media:RonaldOckhuysen(chef), HansvanderBeek,AlexandraBesuijen, ElineBesselink,JosBloemkolk,Petervan Brummelen,LoesdeFauwe,Maartjevan Hoek,MaartenMoll,MarkMoorman, Erik Voermans Opmaak:LucyPrijs(chef),HenkKoetzier, CobyJoustra,MennodeKoning,Hugo Kunz,TessaMansvelders,DickOkker,Louis Prins,MariekevandeSchootbrugge ParoolTheater: CorrieVerkerk PSvdWeek:MartineKamsma Reizen:IngridBrouwer Sport:HarrytenAsbroek(chef),Jopvan Kempen,Dick Sintenie,NoorTonkens Stijl:BregjeLampe Wetenschap:MarcLaan Wonen:CarolineAbcouwer Secretariaat:ConnyvanAurich, Jaap Klein,JudithKox,MadelonKranenburg, Ict:ArjandeBruijn,FransdenHartog Medewerkers: JoepBertrams,Emma Brunt,PhilipBueters,JohannesvanDam, NienkeDenekamp,JohnJansenvanGalen, LoriannevanGelder,MickelleHaest, HaroldHamersma,JannekevanderHorst, RobbertKeegel,HancoKolk,HeindeKort, PaulvanLiempt,JacquesMoeraert,Gerard Mulder,MichielvanNieuwkerk, Joosje Noordhoek, JoostOverburen,MarkRetera, PetervanStraaten,KeesTamboer, Peterde Wit,JoostZonneveld Columnisten:StevoAkkerman,Bob Frommé,JohnJansenvanGalen,Fiona Hering,TheodorHolman,RonaldHooft, TeunvandeKeuken,MaartenMoll,Gerard Mulder,FrenkderNederlanden,Ronald Ockhuysen,MaxPam, StevenPont,Els Quaegebeur,PremRadhakishun,Jonathan vanhetReve,FelixRottenberg,DerkSauer, HenkSpaan,KarinSpaink,KeesTamboer, RobertVuijsje, StevenvandeVijver
©
Puzzelland.com
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136