WYWIAD VIP
Cornell Centre for Hospitality Research
Zaawansowane
formy współpracy
O zadaniach, wyzwaniach i misji Cornell Center for Hospitality Research (CHR) z jego nowym dyrek-
torem Rohitem Vermą rozmawia TOmasz JanCzak.
Na początku naszej rozmowy chciałbym
oraz gromadzenie wie-
panu gorąco pogratulować objęcia stano-
dzy na temat przemysłu
wiska dyrektora Cornell Center for Hospi-
hotelarskiego. Ponadto
tality Research. Jak pan ocenia pierwsze
dążymy do tego, aby
tygodnie pracy na nowym stanowisku?
wszelkie nowe rozwią-
zania były w nieskrępo-
Dziękuję bardzo. Jestem podekscytowany wany sposób wdrażane
możliwością zarządzania Cornell Center for w struktury branży.
Hospitality Research. Objęcie tego stanowi- W dalszym ciągu realizu-
ska było dla mnie wielkim wyróżnieniem. CHR jemy pierwotne założe-
daje mi wyjątkową okazję do nawiązywania nia Centrum, co nie zna-
współpracy z partnerami branżowymi z całe- czy, że nie było żadnych
go świata. Centrum zajmuje się koordynacją zmian – oczywiście były,
badań, ponadto, korzystając z pomocy nie- i to na dobre. Po pierw-
licznej, lecz niezwykle zaangażowanej ekipy, sze, wyniki badań i analiz
organizuje wiele imprez branżowych w ciągu umieszczamy teraz w In-
roku. Jestem zainteresowany każdą formą ternecie, dzięki czemu
bliskiej współpracy z osobami zaangażowa- są one rozpowszechnia-
nymi w rozwój tej dziedziny. ne szybciej i docierają
do większego grona
Proszę nam powiedzieć, w jakim celu po- zainteresowanych. Po
wołano do życia Centrum i czy jego rola drugie, mamy obecnie
od tamtego czasu uległa znacznym zmia- znacznie więcej partne-
nom? W jaki sposób rozwijała się działalność rów biznesowych niż np.
Centrum? dekadę wcześniej. Jed-
nostki współpracujące
Jak z pewnością pan wie, Szkoła Administra- z Centrum stanowią gru-
foto: CHR
cji Hotelowej na Uniwersytecie Cornell (The pę bardzo zróżnicowa-
School of Hotel Administration at Cornell ną, zrzeszają organizacje
University) od zawsze była związana z prze- hotelarskie oraz powiązane z branżą centra Jak już wcześniej wspomniałem, nasze za-
mysłem hotelowym, a została powołana usługowe wraz z ich partnerami z sektora danie polega na dostarczaniu niezależnych
już w 1922 r. – na specjalne życzenie liderów dostaw. Po trzecie, wielu współpracowników prognoz dotyczących możliwości rozwoju
z branży. Już na początku lat 90. liderzy wraz Centrum cieszy się znaczącą pozycją na are- przemysłu hotelarskiego. Dlatego zarówno
z absolwentami szkoły poszukiwali bardziej nie międzynarodowej. w czasie prosperity, jak i kryzysu, nasze prace
zaawansowanej formuły kooperacji, aktyw- badawcze mają na celu przeprowadzenie
nego mechanizmu, który umożliwiłby wy- Kiedy warunki ekonomiczne są sprzyjają- odpowiednich i merytorycznych analiz, które
dajną współpracę między SHA, studentami ce, jest chyba dość łatwo prowadzić anali- mogą być istotne dla przemysłu hotelarskie-
i działaczami z branży. Dlatego
m.in. w 1992 zy dotyczące kondycji i możliwości rozwoju go. Ostatnio udało się nam zainicjować kilka
r. powstało to Centrum – by spełniać funkcję przemysłu. A jak przebiegają prace Centrum nowych projektów, związanych z obecną sy-
swoistego łącznika między placówką nauko- w dobie kryzysu finansowego, który dotknął tuacją na rynku. W ich ramach skupiliśmy na-
wą a przemysłem hotelarskim. również przemysł hotelowy? Czy staraliście szą uwagę na następujących kwestiach: rola
Do głównych zadań Centrum należy prowa- się w jakiś sposób wesprzeć branżę w nieko- kształtowania cen i zaniechania działalności;
dzenie niezależnych badań prognozowych rzystnych warunkach? Co udało się zrobić? najlepsze praktyki w zakresie bezpieczeństwa
PaŹDZIeRNIK 2009 7
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58