Нутрицевтики. Продукти для здоров'я. БАД. ОТС-продукти «Фармацевтична галузь», № 3 (96), червень 2023
Виробництво желейних цукерок: можливості для нутрицевтичних і фармацевтичних препаратів
Чому желейні цукерки популярні та в тренді? Желейні цукерки вперше були використані як пероральний за- сіб доставки вітамінних і міне- ральних добавок для дітей в країнах Північної Америки в середині 90-х років минулого століття. Не дивно, що ті, хто насолод-
жувався жувальними вітамінами в дитинстві, зберегли прихиль- ність до них і в дорослому віці.
20 ПОВЕРНУТИСЯ ДО ЗМІСТУ
Ринок вітамінів у формі желей- них цукерок динамічно розвива- ється та впроваджує інновації, щоб задовольнити переваги ши- рокого кола споживачів і залучи- ти нових, які вже, так би мовити «втомилися від таблеток». Завдяки сучасним техноло-
гіям вітамінні жувальні цукерки сьогодні можна виготовляти на рослинній основі (наприклад, пектину чи карагенану), з низь- ким вмістом або взагалі без
цук ру, а також без штучних аро- матизаторів та барвників. У 2022 р. спеціалісти оцінили
світовий ринок жувальних віта- мінів у USD 6,44 млрд, прогно- зуючи його зростання на 8,9% – до USD 9,08 млрд до 2026 р.
Які труднощі пов’язані з виробництвом желейних цукерок? Враховуючи популярність желей- них цукерок на ринку нутрицев-
www.promoboz.com
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72
