GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Ik kan de grote vraag niet direct verklaren’
Huub in ’t Zandt ‘zit’ al vanaf 1984 in de peenteelt. Indertijd was dat met zijn vader op het bedrijf in Grubbenvorst, naast 7 andere peentelers in deze plaats. In ’t Zandt is daarvan nu nog de enige met peen, met het huidige bedrijf in Meerlo. Het product wordt hier bijna jaarrond geteeld, gewassen en verpakt, naar de wens van de klanten. Telersvereniging Fossa Eugenia doet de verkoop.
PEEN
De eerste peen wordt vanaf eind juni af land geleverd, Vanaf de laatste week van september wordt van het volvelds rooien overgeschakeld naar wat In ’t Zandt aan- duidt als ‘banen rooien’. Op alle percelen waar na 1 december nog peen zal staan, worden op voorhand al de kopakkers, hoeken en geren, en elk achtste teeltbed gerooid. “Zo maken we ruimte om de kwa- liteit en de productie goed te controleren, en om bij dreigende vorst snel afdekfolie te kunnen leggen. Dat vraagt ook vol- doende ruimte, en ook voldoende zand om de afdekking vast te leggen.” Het rooien van de ‘achtste banen’ gaat
door tot eind november. In november wordt ook stro aangebracht op de peen die vanaf half januari tot half mei wordt gerooid. Voor deze onderdekkersteelt is zo’n 50 ton stro per hectare nodig. Dit ma- teriaal wordt na de oogst van de peen in de grond gewerkt en fungeert zo ook als een mooie groenbemester. Het zaaien start in de tweede helft van fe- bruari, mits het weer meewerkt. Deze keer was dat vanwege de regen niet het geval, zodat pas recent gezaaid kon worden. “Het is een maand later geworden. We starten altijd met het ras Napoli. Die heb- ben we wat dunner gezaaid dan in andere jaren om het productieverlies te beper-
Huub in ’t Zandt
ken. We beginnen altijd tussen half en eind juni met rooien, het zou al mooi zijn als we deze keer eind juni kunnen starten.” Het zaaien is loonwerk, net als het zaaiklaar maken en stro uiitrijden in november. De peenverwerking gebeurt in eigen beheer, samen met vier medewerkers in vaste dienst, en soms aangevuld met scholieren. “Die scholieren zijn dus hoofdzakelijk mijn eigen kinderen. Die hebben nu veel werk te verzetten, want er is opvallend veel vraag naar peen. Dat zal samenhangen met de corona-perikelen, maar ik kan het eigenlijk niet goed verklaren.”
Huub in ’t Zandt levert bijna jaarrond peen, in deze periode van het jaar is dat van de onderdekkersteelt. Het rooien gaat met een Nobels-beddenrooier.
14 ▶GROENTEN & FRUIT | 27 maart 2020
FOTO’S: STAN VERSTEGEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
