ACTUEEL ▶▶▶


Hobbels wegnemen voor continuïteit ondanks corona


ANALYSE | door Jeroen Verheul D


e coronacrisis dwingt afzetpar- tijen te zoeken naar oplossin- gen, met soms ongewone, maar praktische stappen. Handel en


afzetpartijen proberen de ontwikkelingen op de markt voor groenten en fruit steeds vóór te blijven. Crisisteams binnen bedrij- ven en brancheorganisaties hebben juist die taak. Na een week vol hamsterende klanten in supermarkten en afnemende afzet naar horeca en weekmarkten, ligt het nu bij- voorbeeld voor de hand product meer standaard aan te bieden. Daar denken af- zetpartijen in ieder geval over na. In stan- daardverpakkingen afzetten maakt het makkelijker dat product verschillende ka- nalen instroomt. Nu is er een ongekende veelheid aan eisen aan verpakkingen en fust. De nadruk komt bij afzetpartijen meer


Grensarbeiders kunnen vignet aanvragen


CORONAVIRUS Grensarbeiders in vitale sectoren en met cruciale beroepen kunnen sinds 22 maart een vignet gebruiken om sneller de Bel- gisch/Nederlandse grens te passeren. Het vignet dient om te voorkomen dat grens- arbeiders in vitale sectoren en met crucia- le beroepen worden opgehouden bij de grens en kan enkel door hen worden ge-


te liggen op zo neutraal mogelijk doorslui- zen van producten. Verpakken of zelfs het bewerken van groenten en fruit is een luxe die misschien niet meer bij elk product nodig is in deze fase of zelfs ronduit on- wenselijk. Het zijn heilige huisjes waar de sector nu over nadenkt. Collecteren en aanleveren van product zijn nu even ker- nactiviteiten van de marktpartijen. Nu kan retail moeilijk bijkopen op de veilklok. Het betekent vooral dat hun leveranciers moe- ten ompakken. Dat zijn inefficiënties waar de markt misschien vanaf stapt om zo goed mogelijk te blijven leveren.


Logistieke protocollen De afzetorganisaties stellen zich nu zo praktisch mogelijk in op wat komen gaat. De cruciale onderdelen van de bedrijven zijn nu ingesteld op coronarisico’s. Logis- tieke afdelingen en kantoren werden afge- sloten van de buitenwereld. Inkomende en


vertrekkende vrachtwagens laden en los- sen op de bedrijven volgens strikte proto- collen. Zij werken in verschillende shifts om risico op uitval te voorkomen. Tegelijk wordt nagedacht wat er gebeurt als door ziekte toch teruggeschakeld wordt naar één shift. Continuïteit staat hoog op de agenda van de crisisorganisaties. Daarbij kijken de organisatie vooral naar de afzet op de korte termijn. Een contract voor juni of zelfs mei heeft nu weinig zin, stelt één van hen. Want kun je de volumes waarma- ken? Een belangrijk deel van de risico’s lijkt im- mers niet te managen door de afzetorgani- saties. Eén van de afzetorganisaties noemt de continuïteit van aanleveren van pro- ducten door onzekere oogstcapaciteit een groter risico dan het wegvallen van afzet- markten. Buitenlandse retailers, die zich nu al voorbereiden op krapte, lijken dat te be- vestigen.


bruikt. Het vignet is aan te vragen op de website van het Nationaal Crisiscentrum. Er gelden specifieke regels om voor het vignet in aanmerking te komen. De Belgi- sche autoriteiten controleren actief en verschillende grenzen zijn gesloten.


‘Voor ons hoeft de Floriade zo nodig niet’ POLL


De tuinbouw is niet erg gehecht aan de Floriade. Een twee derde meerderheid van de stemmers op de poll op gfactueel.nl vindt het – vaak miljoenenverliezen ople- verende – evenement zeker niet de moei- te waard om koste wat kost in de benen te houden. De tuinbouwtentoonstelling is zeker voor de voedingstuinbouw nooit een grote publiciteitsmaker geweest.


12 ▶GROENTEN & FRUIT | 27 maart 2020


5,88%


27,06%


67,06%


Als Floriade 2022 in Almere publicitair weer hoogstens een middelmatig succesje wordt, laten we er dan maar mee kappen (85 stemmen)


Jazeker, voor de tuinbouw maakt wel of geen Floriade toch niets uit. Welnee, de tuinbouw moet juist veel meer investeren in dit internationaal visitekaartje. Ach, zo lang er gemeentes zijn die willen …


FOTO: MARCEL VAN HOORN/ANP


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48