GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Gevolgen crazy roots blijven je achtervolgen’
Ron Bruin
‘Op 60 cm tussen de rijen’
SLUITKOOL
Ron Bruin is als bedrijfsleider op bedrijf De Kerkmeer in Oudkarspel (N.-H.) bezig met de teelt en verwerking van rode en witte kool. “En we telen ook nog aardappelen”, klinkt het met een toon die de huidige stemming weergeeft, want het product is momenteel geen cent waard. De sluitkool staat op grond variërend van puur zand tot zware klei. Met name op die klei dwingt de droogte tot extra werk. “We hebben er na het planten al twee keer 20 millimeter op gegooid, en ook vooraf, om de grond te kunnen bewerken. Zavel is even wat opdrachtiger, dat geldt ook voor zand. Op die zandpercelen is na het planten papiercellulose aangebracht te- gen het stuiven. Het materiaal houdt de verdamping wellicht ook wat tegen.” Inmiddels is de droogte dusdanig dat de kool nu dagelijks beregend wordt, ’s avonds en ’s nachts. “Met de aardappe- len wachten we nog even. De ondergrond is bij ons helemaal niet verkeerd, we laten het gewas nog even zoeken naar vocht. Is het rond de knolvorming nog droog, dan is het nog tijd genoeg om te beregenen.” De laatste planting sluitkool ging in de week van 18 mei de grond in, tegelijk werd bemest met Viviphos (fosfaatkor- rels,) en NTS (vloeibare N). De rassen zijn Kilacees, Cyclone en Perfekta en daarna bewaarders als Lexicon, Storidor, Axioma en Mucsuma. De afstand tussen de rijen is 60 centimeter, met het oog op machinaal oogsten. Ten opzichte van 50 centimeter tussen de rijen, is de afstand in de rij een fractie minder, “zowat 5 centimeter.”
18
KOMKOMMER Bij Tielemans Groentekwekerij in Boekel (N.-Br.) zal de teeltwisseling bij de 23 de- cember geplante hogedraadteelt straks iets eerder plaats gaan vinden dan oor- spronkelijk gepland. Teeltverantwoordelij- ke Jan Biemans: “We hebben problemen gehad met crazy roots. Dat blijft je de hele teelt achtervolgen. Er vallen steeds meer planten uit. De gemiddelde stengeldicht- heid is wat minder geworden dan de oor- spronkelijke 3 stengels/m2
Jan Biemans , ondanks dat er
wat kopjes bijgemaakt zijn. “Soms vallen er ook hele matten uit. De productie ligt niet meer zo hoog als het zou kunnen zijn. Onderlinge plantverschillen zijn groter ge- worden, en door zwakte van het gewas zie je eerder Pythium verschijnen.” “We gaan daarom versneld wisselen. We zouden eigenlijk 4 juli met een nieuwe teelt beginnen. Nu gaan op 19 juni de nieuwe planten er al in. Om met een scho- ne lei te beginnen, gaan er allemaal nieu- we steenwolmatten in. Ook alle druppe- laars worden schoongemaakt.” De plantlengte gaat na schraal weer ook parten spelen. “Die is al bijna 12 meter. Dan heeft de plant meer moeite om water
en voedingsstoffen bovenin het kopje van de plant te krijgen.” In een andere kas is 21 april gestart met een hogedraadteelt met als ras Lausanne en 2,65 planten/m2 3 stengels/m2
. Vorig jaar was dat . “In het begin gaf die hogere
plantdichtheid een hoge productie, maar later moesten we daar te veel op inboeten.” De aangehouden temperaturen liggen net iets hoger dan bij de bovengenoemde teelt van 23 december. De teelt kan dat hebben, omdat de groei met ongeveer vier meter plantlengte makkelijker gaat dan bij het oudere en veel langere kom- kommergewas. “En we willen de wekelijk- se bladafsplitsing op zeven bladeren per stengel houden.”
Er is ruimer geplant, om ook later in de teelt voldoende productie te behouden. ▶GROENTEN & FRUIT | 5 juni 2020
FOTO: LEX SALVERDA
FOTO: BERT JANSEN
FOTO: VAN ASSENDELFT FOTOGRAFIE
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
