GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶ ‘Het mag nu echt voorjaar worden’
“Door het koude voorjaar is de afrijping van de vruchten trager bij biologische kwekerij Frank de Koning op Voorne-Putten ( Z.-H. ). De tomatengewassen op beide locaties zijn zwaar belast en de afrijping verloopt duidelijk langzamer.
BIOLOGISCHE TEELT Teeltmanager Wim van Marrewijk: “We willen juist graag een snellere afrijping, omdat er veel vruchten aan de plant han- gen.” Door het mindere weer heeft het ge- was ook wat meer last van Botrytis dan normaal. Op het gebied van ziekten en plagen is het relatief rustig. Er is op enkele plekken spint geconstateerd. Hiertegen zijn Phytoseiulus en Macrolophus uitge- zet. Tevens zijn er enkele plekken met Cla- dosporium en enkele planten met sporen van meeldauw. Dit laatste is vroeger dan andere jaren. “De schimmelziekten bestrij- den we door de plantweerbaarheid te ver- hogen met preparaten die daarvoor ge- schikt zijn, zoals de biomiddelen Natural Growth en Biolit.” De kwaliteit van de to- maten is goed. Van Marrewijk: “De smaak
kan beter, maar dat komt doordat we de zon missen voor de afrijping.” Water geven gebeurt relatief voorzichtig. “We druppe- len nauwelijks, want de plant gebruikt bij- na niets, doordat de vochtafvoer naar bui- ten beperkt is met het koude weer.” Bij de blokpaprika’s staat er een sterk ge- was met heel goede en gelijkmatige zet- ting. Door het koude weer ontstaan hier en daar steeds meer plekjes met meel- dauw. Dit wordt bestreden met weerbaar- heidsmiddelen en pleksgewijs spuiten met zwavel. Ook bij puntpaprika staat het gewas er heel goed op. De productie en de kwaliteit zijn goed. In de afgelopen we- ken lag de productie per week tussen 1,2 en 1,5 kg/m2
.
“In aubergine hebben we de slag om de rode aardappeltopluis uiteindelijk gewon-
Wim van Marrewijk
nen. Het spuiten van Flipper bleek niet voldoende te zijn tegen deze luis. Door toepassing van Oikos hebben we de rode aardappeltopluis eronder gekregen.” Verder zijn er weinig ziekten en plagen in aubergine. Een enkel plekje met spint. “Er zitten voldoende biologische bestrijders in het gewas, zoals Macrolophus, Aphido- letes aphidimyza, Aphidius colemani en lieveheersbeestjes, die zich goed in stand weten te houden.” De kwaliteit en productie is goed. “Maar de vraag naar aubergines zou wat beter mogen zijn.”
Het gewas bij de puntpaprika staat er heel goed op. 16
▶ GROENTEN & FRUIT | 4 juni 2021
FOTO: ROEL DIJKSTRA
FOTO: JOEP VAN DER PAL
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
