FOTO: KOOS GROENEWOLD


‘Het gaat niet puur om prijzen, ook om


leveringsvoorwaarden’


Hoe kijken beide voormannen tegen de huidige onderzoeksopzet aan? “In de akkerbouw hebben we collectief onderzoek via de Brancheorganisatie Akkerbouw georganiseerd. Op enkele ‘weigeraars’ na – die overigens een gerechtelijke procedure aan hun broek krijgen – betalen alle akker- bouwers aan dat onderzoek mee op basis van een are- aalheffing van € 15 per hectare. In 2020 hadden we een budget van € 3 miljoen, aangevuld met overheidssubsi- dies zaten we op € 12 miljoen. Daar kun je best wat voor doen. Het is ook goed om als sector een vinger in de pap te hebben. Vanuit een Brancheorganisatie ko- men toch andere onderzoeksvragen naar voren dan de vragen waar de overheid mee zit”, aldus Van Wenum. “Ik ben ervan overtuigd dat we in de vollegrond ook die kant op moeten”, haakt Zuurbier in. “We zijn op de goe- de weg met gewasgroepen en gewasplatforms waar- aan telers een financiële bijdrage leveren en toeleve- ranciers die op andere manieren een deel van de kosten voor hun rekening nemen. PPS-projecten zoals Bladycol ontvangen ook nog subsidiegelden. Alleen gaat het bij al die goede initiatieven om onderzoek voor de korte termijn, om acute problemen op te lossen of om bijvoorbeeld ervaring op te doen met groene middelen. Het gaat daarbij niet om meerjarig, gewas- overschrijdend onderzoek en dat hebben we echt no- dig voor een structureel andere en toekomstbestendige sector. Hoe we dat precies moeten gaan organiseren is lastig, want minstens 75% van de telers moet mee-


doen. Misschien moeten we dat via afzetcoöperaties en/of GroentenFruit Huis gaan doen, ik weet het niet precies. Dit is wel een mooi voorbeeld van hoe beide sectoren elkaar kunnen versterken en van elkaar kun- nen leren.” Van Wenum oppert: “Misschien moeten we onze Branche Organisatie uitbouwen richting volle- grond.”


Hoe ziet LTO de toekomst voor de open teelten? “We zetten in op onze actiepunten en hebben daar wel ideeën over.” Beide zien in het Europees toestaan van andere veredelingstechnieken (zoals Crispr-Cas) moge- lijkheden om weerbaar telen naar een hoger plan te tillen. “Weerbaar telen is niet synoniem voor verbie- den, want dan heb je het over eindig telen”, zegt Zuur- bier. “En ook niet over gewassen immuun maken tegen een herbicide”, vult Van Wenum aan. “Het gaat om het verhogen van de plantweerbaarheid en het efficiënter omgaan met water en meststoffen. Zo kunnen we min- der afhankelijk worden van chemie en met groene middelen wellicht meer bereiken. Dat past dus prima in het streven naar duurzamer telen.” Zuurbier nog: “En het is gunstig voor het verdienvermogen als je op die manier teeltkosten wel verder omlaag kunt krijgen. Uiteindelijk hangen alle actiepunten wel met elkaar sa- men.” En daar het maximale voor beide sectoren uitha- len, is wat beide boegbeelden met elkaar gemeen hebben en ook uitstralen dat gezamenlijk te willen be- reiken.


▶ GROENTEN & FRUIT | 4 juni 2021 13


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48