NOP NIEUWS ▶▶▶


De uitdagingen de baas in 2019


Het jaar 2019 zal voor de pluimveehouderij de nodige uitdagingen met zich meebrengen, zo verwachten de voorzitters van de diverse LTO/NOP-vakgroepen. De kwaliteit van de sector in Nederland, de oplossingsgerichte instelling van de pluimveehouders, kan elke storm het hoofd bieden.


DOOR FABIAN BROCKÖTTER


De intensieve veehouderij ondervindt een blijvende druk uit maatschappij en politiek. Dat is echter een feit dat al sinds jaar en dag opgeld doet. In het maatschappelijk krachten- veld heeft dat tot gevolg dat de pluimveehou- derij en ook andere sectoren in het defensief worden gedrukt. In kritische filmpjes van die- renactivisten, in regelgeving en ook aan de onderhandelingstafels. Tegelijk is daar de we- tenschap dat de consument graag kiest voor kip en ei. “Wij moeten produceren onder voor- waarden, dat is helder”, stelt Piet Faber namens de stuurgroep opfok en vermeerdering. Hij ver- volgt: “Dat betekent echter niet dat we ons in het defensief moeten laten drukken. Laten we de feiten en de cijfers spreken, dan zien we dat we grote stappen hebben gezet en nog steeds zetten op gebieden van dierenwelzijn, antibio- ticareductie en gezondheid. Kijk, we moeten het defensief wel goed voor elkaar hebben, voordat we het offensief aan gaan. We hebben een gouden verhaal in handen, we produceren met een geringe milieubelasting en produce- ren een voedzaam, veilig en smaakvol product.” Faber pleit voor een verdere versterking van zijn stuurgroep omdat daar echt het verschil wordt gemaakt: “Op het gebied van ingrepen, MS monitoring en de positie van broedeieren in BT-gebieden bij vogelgriep hebben we veel bereikt. En dat staat of valt met pluimveehou- ders met een flinke portie boerenverstand in de stuurgroep. Alleen zij zijn kundig genoeg en kunnen de consequenties van voorwaarden en regels voor de gevolgen voor de pluimveebe- drijven ten volle overzien.”


36


Regulering leg noodzakelijk Ook Hugo Bens, voorzitter van de vakgroep leghennenhouders ziet dat in 2019 de discussie in Nederland over wat wij eten, zal toenemen. “Gelukkig heeft een ei naast een heel lage mili- euvoetafdruk een steeds betere naam als voe- dingsbron. Omdat ei een goede vleesvervanger is, en dit ook gezien wordt, verwacht ik een toename van de eiconsumptie in 2019 in zowel Nederland als Duitsland.” Hij vervolgt: “Tegelij- kertijd zien we een groeiende markt voor regio- naal geproduceerde eieren in Nederland en Duitsland. Deze markt voor regionaal geprodu- ceerde eieren betreft vooral bio- en vrije-uit- loopeieren. De NL-retail gaat massaal over op 1 ster Beter Leven. Dit alles betekent dat de vraag naar eieren zal stijgen. Echter de bio en de vrije-uitloop zullen in 2019 moet oppassen voor overproductie, daar de consumptie van met name bio-eieren en in mindere mate de vrije-uitloopeieren in Duitsland sinds vorig jaar beperkter groeide dan verwacht. Bij een goede regulering, waar onder andere afzetcoöperatie


De pluimveesector kan goed voldoen aan de wensen van de markt, zoals uitloop, echter de vraag naar uitloopeieren in Duitsland groeit minder hard dan verwacht.


Biomeerwaarde ei aan werkt, zal ook de prijs van het bio-ei op niveau blijven.” Bens ver- wacht dat AI nog steeds een bedreiging blijft, bespeurt dat de fipronil-crisis nog steeds voel- baar is, de fijnstofdiscussie nog steeds niet weg is en de sector onder een loep ligt bij diverse partijen die het niet allemaal goed met de sec- tor voor hebben. Desondanks stelt Bens: “Wan- neer wij erin slagen om gezamenlijk onze ver- antwoordelijkheid te nemen, voorzie ik een goed ei-jaar in 2019!”


Focus binnenlandse markt Marco Schrotenboer schetst eenzelfde beeld voor de kalkoenhouderij: “De kalkoenhouderij in Nederland staat voor een paar grote uitda- gingen. Als eerste en grootste uitdaging is de afzet van kalkoenvlees in Nederland op te krik- ken. Dit gebeurt op dit moment met het Beter


ADVERTENTIE


Milieuvergunning? Wij de papierwinkel. U het gemak.


Sterk in pluimvee Tel: 0522 291635 ▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 24 januari 2019 www.hoeve-advies.nl


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40