MARKT ▶▶▶


Richtprijs boven langjarige gemiddelden NOP-richtprijzen (€ /100 stuks) in 2014 tot en met 2018, hele jaar


De kale NOP-richtprijzen daalden vorig jaar na het eerste kwartaal fors en kwamen over heel 2018 bij kooi-eieren 17,3% en bij scharrel 6,8% (wit) en 10,4% (bruin) lager uit dan in topjaar 2017.


De kale NOP-richtprijs was vorig jaar gemid- deld voor M- en L-eieren bij kooi-eieren € 5,68, dat was € 1,19 (17,3%) minder dan in 2017. De witte scharreleieren (M+L) noteerden vorig jaar gemiddeld € 7,25, de bruine € 7,57. Dat is bij de witte 53 cent en bij de bruine 88 cent minder dan in 2017, een verschil van 6,8%, res- pectievelijk 10,4%. De eiernotering betreft in 2017 en 2018 de in april 2016 ingevoerde NOP-richtprijs 2.0. Voor de vergelijking met eerdere jaren is de richt- prijs2.0 gecorrigeerd met 53 cent bij de witte en 70 cent bij de bruine scharreleieren (dat was het gemiddelde verschil in het jaar dat beide noteringen naast elkaar bestonden). Vijf- en tienjarige gemiddelden – De gemid- delde kale NOP-richtprijs voor M+L-kooi-eie-


M-eieren kooi wit


10


0 2 4 6 8


2014 2015 2016 2017 2018 Bron: NOP scharrel wit scharrel bruin


L-eieren kooi wit


10


0 2 4 6 8


2014 2015 2016 2017 2018 Bron: NOP scharrel wit scharrel bruin


ren was in 2018 25 cent (4,6%) hoger dan ge- middeld in de laatste vijf jaren (2013 t/m 2017). Bij scharreleieren is de gecorrigeerde richtprijs2.0 voor M+L-eieren bij de witte scharrels 69 cent (11,5%) en bij bruine 56 cent (8,8%) hoger dan de richtprijs in de vijf voor- gaande jaren. Ten opzichte van het tienjarig gemiddelde (2008 t/m 2017) was de gemiddelde richtprijs in 2018 voor M+L-kooi-eieren 19 cent (3,4%)


Lagere brutomarge in 2018 nog bovengemiddeld


De brutomarges waren in 2018 bij witte kooi- kippen gehalveerd en bij bruine scharrelkip- pen een kwart lager dan in 2017, toen de fipro- nil-affaire de eierprijs opdreef en zorgde voor berekende brutomarges tot bijna het driedub- bele van het tienjaars gemiddelde. Het waren vooral de lagere eieropbrengsten die de mar- ges drukten. De brutomarge – de opbrengsten


Financiën leghennen jaar opbrengst eieren


2016 2017 2018


Gemiddelde*


kooi scharrel 1,157 1,682 1,326 1,293


van eieren en uitgelegde legkip minus de kos- ten van voer en prijs van de jonge hen – was vorig jaar bij witte kooikippen 37,6 cent (38,2 cent minder dan in 2017) en bij bruine schar- relhennen 65,8 cent (-22,9 cent). De brutomarges lagen nog wel boven het tien- jarig gemiddelde (2008 t/m 2017): bij kooi +8,6 cent en bij scharrel +27 cent.


hoger, was de gecorrigeerde richtprijs2.0 voor witte scharreleieren 43 cent (6,8%) hoger en kwam die voor bruine scharreleieren 36 cent (5,5%) hoger uit. Verschil wit en bruin – Uit de cijfers blijkt dat het prijsverschil tussen witte en bruine M- en L-scharreleieren vorig jaar 32 cent bedroeg. In 2017 zat er tussen witte en bruine scharrel- eieren 68 cent, in de afgelopen tien jaren was het prijsverschil gemiddeld 22 cent.


Duitsland importeert meer eiproducten


voerkosten kooi scharrel


1,472 0,734 1,911 0,730 1,715 0,754 1,505 0,797


0,781 0,221 0,780 0,760 0,803 0,378 0,860 0,292


brutomarge kooi scharrel 0,435 0,887 0,658 0,388


Gemiddeld per maand. kooi = witte kooikip; scharrel = bruine scharrelhen. *Gemiddelde 2008 t/m 2017 32 ▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 24 januari 2019


Bij de Duitse invoer van eieren en eiproducten is afgelopen jaar een verschuiving opgetreden, van eieren naar eiproducten. Duitsland impor- teerde in de eerste tien maanden van 2018 meer eiproducten ten opzichte van een jaar eerder (+6,1%), en minder hele eieren (-1,9%). Dat blijkt uit cijfers van het Duitste statistiek- bureau MEG. Hoewel Duitsland minder hele ei- eren importeerde, nam de invoer uit Neder- land wel met 2,9% toe. Nederland blijft met afstand de belangrijkste leverancier: van de ruim 5 miljard stuks eieren die Duitsland im- porteerde, kwamen er 3,8 miljard uit Neder- land. De neerwaartse tendens werd veroor- zaakt door een forse terugval van de invoer uit Polen. In 2018 importeerde Duitsland 0,7 mil- jard eieren uit Polen, een kwart minder eieren dan een jaar eerder.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40