MARKT ▶▶▶ IN DE MARGE


Marge naar laagste van het jaar De lagere gemiddelde kuikenopbrengst (-3,86 cent/kg)


De brutomarge – dat is het verschil tussen de opbrengst van een slachtrijp regulier vlees- kuiken en de kosten van een eendagskuiken en het voer – bedroeg in december 26,9 cent. Dat is 8,6 cent minder dan in november en 11,7 cent minder dan in december 2017. De Vernieuwde basis Contract Notering (VCN), waarmee sinds dit jaar in de berekening wordt gewerkt, noteerde in december elke week driekwart tot 1,5 cent lager en was gemiddeld 78,94 cent. Dat is 3,86 cent minder dan in no- vember (en de op een na sterkste daling in een maand). Bij de kale VCN wordt 5 cent toeslag opgeteld. Dit leverde deze maand een bere- kende opbrengst op van € 1,854 per afgele-


zorgde bij een onveranderde voerpijs, net als een maand eerder, voor een verdere verlaging van de marge.


verd kuiken, 8,5 cent minder dan in november en 0,4 cent minder dan in december 2017 (toen gebaseerd op de gemiddelde BCP +26 cent). De voerprijs van Wageningen Economic Re- search (WEcR) voor geconcentreerd vleeskui- kenkorrel 35% tarwe, was gelijk aan die in no- vember en oktober: € 33,95/100 kg. Dat is € 3 meer dan in december 2017. De voerkosten per vleeskuiken waren daardoor onveranderd € 1,277. De berekende eendagskuikenprijs (op basis van de NOP-broedeinotering van gemiddeld 17,96 cent) was 30,76 cent. Dat is 0,04 cent meer dan in november en 0,72 cent meer dan in december 2017.


Ontwikkeling kosten en bruto saldo per afgeleverd vleeskuiken


Uitgangspunten: opbrengst: kuiken 2.350 g x Vernieuwde basis Contract Notering plus 5 cent toeslag; voerkosten: vc 1,60 x 2.350 g x prijs vleeskuikenkorrel geconcentreerd 35% tarwe; kosten eendagskuiken: NOP-broedeiprijs plus 12,8 cent. Alle bedragen excl. btw.


kosten eendagskuiken


0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2


dec'17 jan'18 feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec ADVERTENTIE


De eierlift spaart uw rug


Blijf op de hoogte van de


laatste ontwikkelingen op de eier- en pluimveevleesmarkt in binnen- en buitenland via


Ook verkoop pluimveeruiven


Tel. 06-22690905 zie filmpje op: www.smolenaerseierliften.nl


www.boerderij.nl/markt


www.hazelpluimvee.nl 06-22975983 / 06-34335653


▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 24 januari 2019 35 ADVERTENTIE voerkosten saldo REFERENTIEKADER


Week 4: 2016 BCP € 0,655; 2017 BCP € 0,550; 2018 VCN € 0,8350; 2019 VCN € 0,7800


De kale Vernieuwde basis Contract Note- ring (VCN) liep deze periode steeds om- laag, met een klein plusje wegens de btw-verhoging, om 4 cent lager te eindigen. In deze periode was de VCN ge- middeld 79,2 cent, dat is 4,2 cent minder dan in dezelfde weken in 2017/18. In 2018 was de VCN gemiddeld 83,7 cent. Dat is 0,9 cent meer dan in 2017, maar – na correctie – 15,9 cent minder dan gemid- deld in de laatste tien jaar (2008 t/m 2017). De grafiek bestaat uit de Basis Contract Prijs (BCP) in 2015 en 2016 en vanaf week 5 in 2017 uit de VCN-notering. In de tijd dat deze noteringen naast elkaar beston- den, zat er tussen beide 26,5 cent. Met dit bedrag wordt gecorrigeerd om het huidi- ge prijsniveau te vergelijken met eerder.


BCP ('15+'16) en VCN ('17+'18) In € per kilogram, per week. '15/'16


'16/17


0,80 0,85 0,90


0,65 0,70 0,75


0,50 0,55 0,60


47 49 51 1 ADVERTENTIE


Alle soorten slachtpluimvee voor de juiste prijs!


3 5 7 '17/'18 '18/'19


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40