VAKTECHNIEK ▶▶▶
Vaccineren onder ideale omstandigheden
Het vaccineren van vleeskuikens, dat doen we zélf in Nederland. Met de rugspuit in het donker of via de waterlijn op halve dosering. En maar denken dat we het goed voor elkaar hebben. Inmiddels ontdekken pluimveehouders dat het ook anders kan, middels in-ovo vaccinatie.
DOOR FABIAN BROCKÖTTER E
xperimenten die terug zijn te dateren tot 1982 bewezen al dat vaccinatie in het broedei op dag 18 van het broed- proces een betere bescherming ople-
verden tegen Marek op dag 3 dan middels vac- cinatie direct na uitkomst. Op dat moment was in-ovo vaccinatie slechts mogelijk in het labo- ratorium, ei voor ei. Inmiddels bestaan er ma- chines die 50.000 eieren per uur kunnen ver- werken. Eén ervan staat in de broederij van Probroed & Sloot in Meppel. “Het is vooralsnog een van de weinige machines in een Neder- landse vleeskuikenbroederij”, weet Edwin Paar- dekooper. En dat is vreemd, want wereldwijd heeft in-ovo vaccinatie de laatste twintig jaar een enorme opmars doorgemaakt. Paardekoo- per: “In de Verenigde Staten, Zuid Amerika en het Midden-Oosten doen ze niet anders, bijna elk kuiken wordt daar al voor uitkomst gevac- cineerd.” Dat is volgens de broederijmanager heel logisch: “Enten vindt plaats onder ideale omstandigheden, op het beste moment en door een volledig automatische machine. Zo weet je zeker dat de koppel optimale bescher- ming mee krijgt.”
Ei aanprikken Het aanprikken van een ei voor uitkomst stond velen lang tegen. “Zoiets doe je toch niet? Toch kan het prima, zonder gevolgen voor kwaliteit en uitkomstpercentages. Het minuscule gaatje is niet schadelijk voor de vrucht”, weet Paarde- kooper. Qua techniek komt er wel heel wat bij kijken. De in-ovo machine is op zijn zachts ge- zegd een nogal ingewikkeld apparaat dat te-
26
gelijk met uiterste precisie te werk gaat. Een naald wordt door de eischaal gestoken en brengt daarna de entstof in het amnion. “Je wilt niet in de luchtkamer of in het allantoïs enten, want dan werkt het vaccin minder. Ook het kuiken zelf wil je niet raken, al kan dat niet heel veel kwaad.” Een goede enting, vergt veel van de broederij. Normaliter vindt de overleg plaats op dag 17 met een uitloop naar dag 18. Met in-ovo vaccinatie moét het op dag 18, om precies te zijn tussen 18 dagen en 2 uur en 19 dagen. “Goed enten is een wetenschap op zichzelf, zowel in de broederij als daarbuiten, dat vergeten mensen nog wel eens.”
Tot voor kort was Nederland de uitzondering en werd geen enkel kuiken in-ovo gevacci- neerd. Enten gebeurde na uitkomst en daarna in de stal. “Dat waren we zo gewend en we hadden het idee dat we het goed genoeg de- den”, aldus Paardekooper. Echter, uit onder- zoek van de GD blijkt dat 30% niet voldoende, of niet beschermd is tegen Gumboro. “Als je de titers ziet die wij met de machine behalen, dat wordt het beeld ineens heel helder. Ze zijn veel beter, zelfs beter dan bij drinkwater entin- gen. Bovendien kunnen we heel veel in één keer enten. Traditionele kuikens enten we te- gen NCD en Gumboro en ILT, langzaamgroei- ers tegen Marek en op aanvraag ook tegen NCD, Gumborro en ILT.” Vanzelfsprekend wordt het kuiken duurder door de entingen, maar het werkt goedkoper dan handmatig vaccine- ren, zeker bij bijvoorbeeld Marek, wat geïnjec- teerd moet worden, en het maakt dat de pluimveehouder zich tijdens de ronde kan
Voor de vaccinbereiding investeerde Probroed in een laboratorium met strikte hygiënemaat- regelen.
▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 24 januari 2019
FOTO’S: RUUD PLOEG
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40
