INHOUD ▶▶▶ 9


26 18


30 22


31


Produceren voor gangbare markt maar vleesconcept serieuze optie


Fervent varkenshoudster stapt over op leghennen


Van fingerspitzengefühl naar harde data


Onder ideale omstandigheden vaccineren


Proefbedrijf Pluimveehouderij vierde vorige maand zijn 25-jarig bestaan


Ook Frankrijk kampte deze zomer met een hittegolf


14 10 BEDRIJFSINKOMENS


De inkomens in de leghennenhouderij zijn in 2018, na topjaar 2017, sterk gedaald. maar in de vleeskuikenhouderij maakte het gemiddelde inkomen een pas op de plaats.


INTERVIEW NESTLÉ


Langzamer groeien- de kip is niet alleen iets van Nederlandse retailers. Ook de industrie be- weegt in die richting, zoals Nestlé, ´s we- relds grootste voe- dingsconcern.


COLOFON


Pluimveehouderij is een gezamenlijke, driewekelijkse uitgave van Misset Uitgeverij B.V. en de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders (NOP)


Misset Uitgeverij B.V. Hanzestraat 1, 7006 RH Doetinchem/ Postbus 4, 7000 BA Doetinchem www.misset.com


Pluimveehouderij op internet www.boerderij.nl/pluimveehouderij Twitter: @pluimveehouder1


Redactie: (0314) 34 99 11 pluimveehouderij@proagrica.com Secretariaat Vakgroep Pluimveehouderij LTO/NOP:


Zwartewaterallee 14, 8031 DX, Zwolle/Postbus 240, 8000 AE, Zwolle. (088) 888 6666, secretariaat@nop.nl


Hoofdredactie: Fabian Brockötter Redactie: Hans Bijleveld, Kirsten Graumans Internet: Willeke Wissink (teamleider), Erik van Aalst, Joost Beekman, Martijn ter Horst, Lieke Ruesink


Eindredactie, vormgeving, productie: Michel Buyvoets (chef ), Imago Mediabuilders, Lex Aalders, Paulus Maessen, John van Hummel


Adverteren: Rayon Noord: (0314) 34 96 90, Hein Schreur: Hein.Schreur@proagrica.com. Rayon Midden: (0314) 34 94 11, Yvonne Visser: Yvonne. Visser@proagrica.com. Rayon Zuid: (0314) 34 99 96, Nelleke Kudrewicz: Nelleke. Kudrewicz@proagrica.com. Accountgroep: (0314) 34 95 79 Marja Albers: marja.albers@proagrica.com


Abonneren: Abonnementen kunnen op elk gewenst tijdstip ingaan. Prijzen: € 21,45 per maand (exclusief 9% btw) bij automatische incasso of elektronische facturatie. Bij betaling via acceptgirokaart wordt € 2,50 aan acceptgirokosten in rekening gebracht. Abonnementen buitenland op aanvraag. Opgave via www.pluimveehouderij.nl/ abonneren of telefonisch bij onze klantenservice. Abonnementen lopen automatisch door, tenzij u uiterlijk 30 dagen voor de vervaldatum bij onze klantenservice


uw abonnement opzegt. Ook voor informatie over uw lopende abonnement kunt u contact opnemen met onze klantenservice.


Klantenservice: (0314) 35 83 58 (werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) e-mail: klantenservice@proagrica.com www.boerderij.nl/klantenservice Managing director: Cor Jan Willig Publishing director: Roel Leferink Sales manager: Marco Puthaar Marketing: Annet ten Pas


Copyright: © 2019. Het is niet toegestaan om, zonder voorafgaande toestemming van Pluimveehouderij, gepubliceerde artikelen, onderzoeken of gedeelten daarvan over te nemen, te (doen) publiceren of anderszins openbaar te maken of te verveelvoudigen.


Disclaimer: Alle (redactionele) informatie, waaronder begrepen adviezen, ideeën en meningen, is op zorgvuldige wijze en naar beste weten samengesteld. De inhoud en inkleding van advertenties is bepaald door of namens adverteerders en wordt door Misset of door de redactie niet beoordeeld op de juistheid, volledigheid en rechtmatigheid


daarvan. Misset en auteurs zijn niet aansprakelijk voor schade in verband met gebruik van (redactionele) informatie en de inhoud en vormgeving van advertenties.


Privacy: Voor alle informatie over het privacy- beleid van Misset Uitgeverij B.V. verwijzen wij u naar het privacy statement op www.misset. com/privacy


Leveringsvoorwaarden: Algemene voorwaarden op alle aanbiedingen, offertes en overeenkomsten van Misset Uitgeverij B.V. zijn te raadplegen op www.misset.com/ voorwaarden


18


BEDRIJFS OPVOLGER


Ruurd Abma bereidt zijn zoon Jesse voor op de overname van het bedrijf. Hij vindt dat meer traaggroei- ende rassen zouden moeten worden toe- gelaten tot de markt, zodat er meer con- currentie ontstaat.


Druk: Senefelder Misset bv, Doetinchem Bezorging: PostNL


▶PLUIMVEEHOUDERIJ | XXMAANDXX 20XX 3


FOTO: ANP


FOTO: IEC


FOTO: DICK VAN DOORN


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40