Opnieuw AVV voor Avined


Afvullen van gegaarde kipblokjes in vacuüm zakken in de nieuwe kokerij. Deze worden vervolgens gepasteuriseerd en teruggekoeld.


Remkes neemt nieuwe kokerij in gebruik


VLEESSECTOR Pluimveeslachterij Remkes heeft vorige maand in Epe (Gld.) een nieuw pand voor het koken, garen en verwerken van pluimveevlees in gebruik genomen. Het bedrijf verwerkt het gegaarde kippen- vlees van vleeskuikenouderdieren en vleeskuikens tot hoogwaardige ready- to-eat producten voor gebruik in onder meer soepen, sauzen, maaltijden en sa- lades. De nieuwe productielocatie heeft een capaciteit van 26.000 ton per jaar. Remkes had een kokerij in Deventer (Ov.), maar de productiecapaciteit daar was niet mee toereikend voor de toene- mende afzet. De locatie in Deventer wordt gesloten.


Met de bouw van deze nieuwe kokerij speelt Remkes in op de groeiende vraag naar kippenvlees. Die groei komt volgens het bedrijf voort uit twee consumenten- trends: consumenten zijn meer bezig met goede voeding, en met de impact van voeding op het klimaat. “Kippenvlees scoort op beide vlakken goed, en dat zie je terug in de toegenomen vraag naar kip”, zegt eigenaar Bart Remkes. Op dezelfde locatie in Epe heeft Remkes ook een vrieshuis gebouwd met ruimte voor 10.000 pallets. Hier worden behalve eigen producten ook die van derden op- geslagen. Op elke pallet kan ongeveer 1.000 kg vlees. Dit vrieshuis is in februari al in gebruik genomen.


ADVERTENTIE Gevraagd:


LEGKIPPENBEDRIJF • Pluimveerechten • Taxaties


Een scherpe prijs op maat! Tel.nr. 0318-253044


info@loedeman-ongediertebestrijding.nl www.loedeman-ongediertebestrijding.nl


▶ PLUIMVEEHOUDERIJ | 29 april 2021 7


ALGEMEEN Demissionair landbouwminister Carola Schouten heeft pluimveeorganisatie Avi- ned opnieuw een algemeenverbindend- verklaring (AVV) verleend tot en met 2027. Daarmee kan alle pluimveehouders in Ne- derland een heffing worden opgelegd voor collectief onderzoek, ongeacht of zij zijn aangesloten bij één van de belangen- organisaties verenigd in Avined (LTO/NOP, NVP, Nepluvi, Anevei en COBK). Met de AVV kan onderzoek gedaan worden naar zaken die van algemeen economisch be- lang zijn, en van nut zijn voor de pluimvee- sector als geheel. Avined laat weten dat de plannen voor 2021 inmiddels grotendeels zijn uitgewerkt, met veel input vanuit de sector. Zo start er in 2021 een vervolgon- derzoek naar oorzaken en oplossingen van vang- en ketenletsel. Ook start er een on- derzoek naar lichtmanagement bij vlees- kuikens en opfokleghennen, met als doel meer kennis te krijgen over optimale licht- schema’s bij deze dieren. Er loopt ook een aantal meerjarige onderzoeken door, waaronder het project over beheersing van Campylobacter, onderzoek naar de rol van insleep bij vogelgriepbesmettingen (onderdeel van de Roadmap vogelgriep) en het veterinair praktijkonderzoek. Via de website van Avined kunnen pluimveehou- ders daarnaast een kennisvraag indienen. De AVV-aanvraag lag tot begin dit jaar ter internetconsultatie. De minister laat weten dat Avined voldoende representatief is om een AVV te krijgen.


ADVERTENTIE


FOTO: REMKES THE POULTRY FAMILY


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40