ultieme dipsaus Wedges met


HAPJE 8 PERS. 20 MIN. VEGETARISCH GLUTENVRIJ LACTOSEVRIJ VOORAF TE MAKEN


• 1 kilo vastkokende


aardappelen (zak 3 kilo) • 4 el olijfolie


• 190 g volle aioli • 2 el Le Verdurine


(tomaten-groentepuree, tube 130 g, Mutti)


• 1 tl gerookte-paprika- poeder hot (La Chinata)


1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snijd in de lengte in parten. Kook in ruim gezouten water 10 min. net gaar. Giet af en laat 2 min. afkoelen en uitdampen. 2 Verhit de olie in 2 koekenpannen op middelhoog vuur. Voeg de aardappel- parten toe en bak in 10 min. gaar en goudgeel. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 3 Meng ondertussen de aioli, tomaten- groentepuree en paprikapoeder. Serveer bij de aardappelparten.


Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren maken. Bewaar goed afgedekt in de koel- kast. Verwarm de aardappelen ca. 8 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C.


BEVAT p.p. 340 kcal • 3 g eiwit • 27 g vet, waarvan 3 g verz. • 20 g koolhydraten, waarvan 2 g suikers • 0.3 g zout • 2 g vezels • Prijs p.p. € 0.45


Warming-up Deze hartige snacks


bereid je vóór de match al voor. Even afbakken en snacken maar.


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