Boeren met respect voor dier, bodem, mens en omgeving. Daar draait het om bij het Schotse melkveebedrijf van David en Wilma Finlay. In het streven om de natuurlijke processen zo dicht mogelijk te benaderen zetten ze zeven jaar geleden misschien wel de grootste stap: alle kalveren blijven vijf tot zes maanden bij de koe. TEKST CHRISTEL VAN RAAIJ
Rainton BEDRIJFSPROFIEL
eigenaren Wilma en David Finlay plaats Rainton (Groot-Brittannië)
Groot-Brittannië 24 veeteelt SEPTEMBER 1 2019
melkkoeien 125 schapen 260 areaal 202 ha blijvend grasland, 101 ha natuurland, 40 ha bos