BRENG NU UW STEM UIT OP
VEETEELT.NL/BESTEGRASLANDBOER
naam bedrijf Koarnwerter Holsteins eigenaren Jelte, Thea, en Wieke Marije Bakker
2019
aantal melkkoeien 180 hoeveelheid grasland 125 ha aantal gruttonesten 40 eiwit van eigen land 70%
Jelte Bakker: ‘Weidevogels en grasland horen bij elkaar’
‘Liever 50 gruttonesten op honderd hectare dan 15 ton droge stof per hectare.’ De uit- spraak van Jelte Bakker maakt meteen duide- lijk dat op zijn bedrijf opbrengstmaximalisatie niet op de eerste plaats staat. ‘Bij ons landge- bruik staat weidevogelbeheer centraal. We laten koeien het gras niet extreem kort afgra- zen, zodat er gras overblijft voor de vogels. Daarnaast hebben we 25 hectare gras met een uitgestelde maaidatum, leggen we een plasdrasperceel aan en bemesten we jaarlijks 20 hectare met ruige mest, omdat dat een positieve aantrekkingskracht heeft op de weidevogels’, zo legt Jelte uit. Ze hebben ook 30 hectare natuurland in
eigenaren Roel en Femke van Buuren aantal melkkoeien 46 hoeveelheid grasland 30 ha neventak 249 graaskippen melk uit eigen gras 95% krachtvoerverbruik 6 kg/100 kg meetmelk
gebruik. Kort na de uitgestelde maaidatum wordt dat land gemaaid en binnen 12 uur gehakseld. ‘Dat is gras met hooguit 700 vem. Maar daarbovenop kuilen we de tweede en de derde snede in, die we bewust jonger maaien om zo kwalitatief goed gras te krijgen. Zo maken we een lasagnekuil die de koeien graag vreten, goed voor een jaarproductie van 9000 kg melk per koe’, aldus Jelte. ‘Als ik koeien haal, kan ik enorm genieten van mooie koeien en de weidevogels met hun jonge kuikens. Grasland en weidevogels zijn al eeuwenlang met elkaar verbonden en horen bij elkaar. Ik kan me niet voorstellen dat we boer zouden zijn zonder weidevogels.’
Roel van Buuren: ‘Biodiversiteit heeft eff ect, de grutto is weer terug’
Roel van Buuren uit Maasland is trots op de aanblik van zijn grasland. Door de keuze voor veel kruiden is het grasland groener dan bij de buren. ‘Kruiden als cichorei, klaver, smalle weegbree en wilde peen zorgen ervoor dat de wei veel minder droogtegevoelig is. Hier- door hoefden we ook in deze droge jaren pas vanaf augustus bij te voeren.’ Het jerseykoppel krijgt in het weideseizoen twee keer per dag een nieuwe strip gras en produceert meer dan 90 procent van de melk uit eigengeteeld gras. Het krachtvoerverbruik ligt op een spaarzame 6 kilo per 100 kilo melk. ‘Vier jaar geleden werden we nog voor gek versleten, maar inmiddels komen er al
excursies om te kijken hoe wij kruiden in be- staand grasland hebben geïntegreerd.’ Van Buuren begon in 2015 met melken op het voormalige melkveebedrijf van zijn grootou- ders. ‘Als nieuwe melker moet ik het anders doen dan collega’s die al twintig jaar boeren. Daarom hebben wij gekozen voor een op gras gebaseerde bedrijfsvoering met veel oog voor biodiversiteit. Wij willen zoveel mo- gelijk produceren uit een kruidenrijke wei met veel insecten. Daarmee spreken we de twee miljoen mensen aan die hier in de directe omgeving wonen. En dat biodiversiteit eff ect heeft, blijkt wel uit het feit dat de grutto hier weer terug is. Dat is toch onbetaalbaar?’
veeteelt SEPTEMBER 1 2019 19
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60
