AÑO 23, NO. 6 • JUNIO 2014 HORTALIZAS.COM


TEMA DEL MES: PRODUCCIÓN BIORRACIONAL Y DE BRASICÁCEAS 8 12 EN PORTADA


8 Eficiente agricultura de conservación Por Lyneida Meléndez


12 32


Antes de hacer el cambio de agricultura convencional a orgánica


Por David Kuack


32 Manejo agroecológico de plagas del maíz Por Fernando Ramos Gourcy, et. al


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SUELO 16 Preserve la salud de su suelo de cultivo Por Ana Elizabeth Bárcenas y Ana Tztzqui Chávez


58 Control de E. coli y Salmonella en el suelo Por Steven T. Koike


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PROTECCIÓN DE CULTIVOS


22 Solarización para control de enfermedades del suelo Por expertos de FHIA


44 Control de nemátodos del suelo Por Frank Giles


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ CONTROL BIORRACIONAL


28 Crecimiento del mercado de insumos de biocontrol Por Rick Melnick


48 Casos reales del uso de Bt en Sinaloa Por el equipo editorial de PdH


60 Manejo de enfermedades de cucurbitáceas Por expertos de U. Cornell


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BRASICÁCEAS 50


EDITORIAL & DISEÑO Y ARTE


Editora del Grupo Ana Isabel Reho 001 440-602-9102 • AIReho@meistermedia.com Editora Gerente de Medios Impresos /


46 Manejo de la Roya blanca Por Gene McAvoy


54 Flor de aliso para control de áfidos en lechuga Por expertos de USDA/ARS


4


En Línea Lyneida Meléndez 001 440-602-9194 • lmelendez@meistermedia.com


Identifique y controle el Gusano de la col Por expertos de Universidad de California


Editora Asociada Lauren María Alexander 001 440-602-0196 • LMAlexander@meistermedia.com


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ INVESTIGACIÓN


Asistente Editorial en prácticas: Carly Nelson Gerente de Servicios Creativos Margaret J. Puskas Diseñador Gráfi co Principal Kim Henderson Colaboradores J. Guerrero, M. Valerio, M. Mathias, J. Giese, F. Ramos-Gourcy, A. Chávez


DIRECCIÓN & VENTAS DE PUBLICIDAD


Director del Grupo Joseph W. Monahan 001 440-602-9162 • JWMonahan@meistermedia.com


Director para Latinoamérica Homero Ontiveros 001 440-602-9113 • HOntiveros@meistermedia.com


Representante para México Juan Carlos García Nextel: (33) 3700-9946 • ID Nextel 62*246774*5


PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2014


66 Efecto de insecticidas en B. cockerelli y Crisopa Por expertos de UAAAN, UANL y UAA


70 Desempeño de polinización en calabacitas Por expertos de UAAAN


SECCIONES FIJAS


MENSAJE DEL DIRECTOR .................... 6 HORTICULTURA PROTEGIDA .......... 72,80 EVENTOS ................................. 40,84 EDITORIAL ..................................... 86


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PRODUCTORES DE HORTALIZAS es una marca comercial de Meister Media Worldwide, y el uso del símbolo “(R)” junto con dicha marca indica solamente que la marca está registrada en la Oficina de Patentes y Marcas Comerciales de Estados Unidos.


Certificado de Licitud de Título Núm. 7310. Certificado de Licitud de Contenido Núm. 5278. Ambos expedidos el 15 de septiembre de 1993. Permiso de publicación periódica PP09-1427 autorizado por SEPOMEX. Registro Núm. 04-2005-062114045200-102 de la dirección general de derechos de autor. Prohibida la reproducción parcial o total en cualquier medio. Propiedad Literaria 1992 por Meister Media Worldwide (MMW). Reservados todos los derechos. Se prohibe la reproducción del contenido de esta publicación en fotocopias, reimpresiones u otra forma de reproducción sin autorización escrita de MMW.


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La mención del nombre de un producto no implica recomendación ni que dicho producto haya sido inspeccionado o probado por PRODUCTORES DE HORTALIZAS (PDH) o sus editores. Refiérase a la eti- queta e instrucciones suministradas por el fabricante. La aparición de anuncios publicitarios en PDH no constituye aprobación ni recomendación de los productos o servicios anunciados ni asentimiento con ningún reclamo o afirmación expresados en el anuncio publicitario.


Portada por Kim Henderson.


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