Se exigen productos de bajo potencial de residuo En virtud del clima normativo cada vez más exigente, la demanda de productos alimentarios con bajo poder residual ha aumentado entre los procesadores de alimentos, los mayoristas y los distribuidores. El proceso normativo ha sido diseñado para proporcionar a los consumidores la seguridad de que los productos pueden ser utilizados de manera inocua, protegiendo tanto a los seres humanos como al medio ambiente circundante. En este sentido, la normatividad para los bioplaguicidas no es diferente de la normatividad aplicada a los productos químicos convencionales; no obstante, muchos bioplaguicidas tienen atributos toxicológicos que de manera inherente los colocan en una categoría de riesgo reducido y por lo tanto están exentos de los límites de tolerancia de residuos.
Como mencionamos anteriormente, por lo general los bioplaguicidas se caracterizan por tener un espectro de actividad estrecho. Aun cuando esta característica fue considerada como un factor limitante, en realidad este mismo espectro de actividad hace que
BENEFICIOS DE LOS PLAGUICIDAS
1. Manejo a la resistencia 2. Manejo de residuos 3. Menor impacto ambiental y menor impacto de los productos químicos que no caen en el blanco
4. Mejoras a la productividad de los cultivos, a la calidad y a la facilidad de comercialización.
los bioplaguicidas sean productos de menor impacto para seres humanos, medio ambiente y aplicaciones fuera de la plaga objetivo. Por tal motivo, los bioplaguicidas tienen valor inherente para los productores de alimentos que buscan satisfacer la demanda de compradores que desean productos sin residuos o con bajo potencial residual.
Portafolio más completo para las empresas fabricantes Cada vez hay un mayor número de
fabricantes que aprecian el valor de los medios de biocontrol. La agencia de investigación de mercado DunhamTrimmer valuó el mercado global de los medios de biocontrol en $2.0 mil millones USD (a nivel de productores) y en $1.4 mil millones a nivel de fabricantes, con una tasa de crecimiento anual que excede el 15%.
Una muestra de ese crecimiento fue el número de adquisiciones estratégicas que marcaron un periodo de consolidación entre las compañías de productos biorracionales. Encabezando la lista se encuentran las adquisiciones de AgraQuest por BayerCropSciences ($425 millones, julio 2012), Becker Underwood por BASF ($1,020 millones, septiembre 2012), PasteuriaBioSciences por Syngenta ($86 millones, septiembre 2012), Pace International por ValentBioSciences ($65 millones, diciembre 2012), y Prophyta por Bayer CropSciences (enero 2013, no se revelaron los términos). Además de las dinámicas del mercado ya mencionadas, los precios a la alza de los cultivos han sido uno de los factores que más han contribuido a generar interés en los
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2014
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