LA NUEVA ERA IRRIGACION EFICIENTE
del rendimiento. En cada evaluación se clasificaron los frutos en tres categorías: calidad 1: frutos firmes, bien formados, sin cicatrices de manchas, enfermedades, insectos, o golpes, con diámetro de fruto >7.62 cm y longitud>8.89 cm; calidad 2: frutos con características similares a las anteriores, diámetro entre 6.35 y 7.62 cm y longitud entre 6.35 y 8.89 cm; calidad 3: el resto de los frutos cosechados.
Altura de planta y tasa de crecimiento
Las plantas con subirrigación fueron las de mayor altura; en la etapa de floración la tasa de crecimiento con subirrigación fue superior a las que tuvieron goteo superficial. A los 157 dde la tasa de crecimiento fue mayor en las plantas con riego superficial, y a los 225 dde las diferencias no fueron significativas.
La densidad de siembra modificó significativamente la tasa de crecimiento y la altura de la planta. En la etapa de floración las plantas con mayor densidad tuvieron la menor tasa de crecimiento y altura. A los 157 dde no hubo diferencias significativas entre las tasas de crecimiento y la altura por efecto de las densidades de siembra; a los 225 dde el análisis de varianza indico diferencias significativas — las plantas con mayor densidad fueron las de mayor altura.
Rendimiento total y frutos cosechados
En el sistema de subirrigación la
cosecha se inició 17 días antes que en las plantas con riego superficial. Por ello, el rendimiento con el primer sistema fue significativamente superior al del riego superficial en las dos evaluaciones iniciales. Posteriormente, hasta el sexto corte el rendimiento acumulado no fue diferente entre ambos sistemas, y en los últimos cortes el de riego superficial superó significativamente al rendimiento obtenido en subirrigación. Las diferencias iniciales observadas en el rendimiento
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La diferencia en rendimiento total acumulado entre ambos sistemas fue significativa y menor de 10%, por lo que se considera que ambos sistemas resultaron efectivos para la producción de chile pimiento. Sin embargo, el sistema de subirrigación tiene la ventaja de facilitar el manejo de la solución nutritiva, y evita las obturaciones en los micro tubos por acumulación de sales que se presentan en el riego superficial. El rendimiento de las calidades 1 y 2 obtenido con la densidad de 24 plantas/m2 fue significativamente diferente al obtenido con la densidad intermedia y la baja. El número de frutos cosechados de la Calidad 1 en la densidad de 24 plantas/m2 fue significativamente mayor al obtenido con la densidad intermedia y la baja. El mayor número de frutos de calidades 2 y 3 se obtuvo con las densidades intermedia y mayor. En la calidad 1 el peso medio por fruto en el primer corte fue 112 g y se incrementó a 188 g en el último corte (28 de agosto); para las mismas fechas los frutos de la calidad 2 variaron de 65 a 133 g y los de la calidad 3, de 41 a 71 g/fruto, respectivamente.
se atribuyen a la mayor tasa de crecimiento y altura de las plantas bajo el sistema de subirrigación desde la etapa de floración (64 dde), debido probablemente a que el substrato con la solución nutritiva fue más uniforme y tuvo mayor volumen que en el sistema de riego superficial, estimulando la actividad de la raíz.
Sin embargo, al incrementarse el número de riegos diarios durante la etapa reproductiva los nutrimentos aportados con cuatro riegos diarios probablemente no fueron suficientes para sostener el acelerado crecimiento de los frutos de las plantas con subirrigación, eliminándose de esta manera la ventaja inicial de este tratamiento. Sin embargo, con ocho riegos al día en el sistema de riego superficial, se mejoró la distribución de nutrimentos, favoreciéndose también la producción de las plantas. El rendimiento acumulado mostró diferencia significativa entre los sistemas.
Concentración de nutrimentos La concentración de P, Zn y Mn en la MS total de las plantas desarrolladas con el sistema de subirrigación en la etapa final de la cosecha (300 dde) fue mayor que la correspondiente al sistema de riego superficial.
La disponibilidad de dichos nutrimentos aumenta cuando en el ambiente radical se presenta una condición de anaerobiosis, la cual pudo presentarse diariamente en el sistema de subirrigación durante periodos cortos; esta condición reduce el pH de la solución nutritiva adherida al substrato. En el presente estudio no se observaron síntomas visuales de toxicidad en el follaje; sin embargo se redujo el rendimiento en el sistema de subirrigación en relación con el de riego superficial. Las concentraciones de Ca y Mg en la MS de las plantas desarrolladas en el sistema de
IrrIgacIon efIcIente • ProductoreSdeHortalIzas • JulIo 2013
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